big-bannn-end-9

Десерт с бисквитом

Яркий микс из тропических фруктов, клубники, мяты и кусочков шоколадного бисквита придется по душе маленьким гурманам и не оставит в стороне взрослых. Для приготовления десерта можно использовать остатки вчерашнего или покупной бисквит без крема, сиропа и прочих добавок – нам потребуется сухой корж. Пористые кусочки бисквита в этом лакомстве впитывают сладкую заправку и удачно сочетаются с фруктово-ягодной смесью.

Ингредиенты для приготовления десерта с бисквитом:

  • шоколадный бисквит (можно заменить любым другим) – 120 г
  • апельсины – 1-2 шт.
  • бананы – 1-2 шт.
  • клубника – 5-7 шт.
  • свежая мята – 3-5 веток
  • йогурт (натуральный, фруктовый или ягодный) – 100 мл
  • мед (ароматный) – 2 ч. л.
  • лимон (свежевыжатый сок) – 1/2 шт.

десерт с бисквитом - ингредиенты

Рецепт приготовления десерта с бисквитом:

Апельсины, вымыв и вытерев салфеткой насухо, очистить от кожуры – срезать цедру вместе с горьковатым белым слоем. Затем филировать дольки, извлекая только цитрусовую мякоть. Разложить апельсины по порционным креманкам.

апельсины

Очистив, бананы нарезать, например, тонкими, продолговатыми пластинками и незамедлительно сбрызнуть лимонным соком – не дать фрукту потемнеть и потерять свежесть. Загрузить банановую нарезку вслед за апельсинами.

бананы

Теперь можно перейти к ягодам. Сладкую, крепкую клубнику предварительно промыть, удалить возможные остатки грунта, песка, сорвать плодоножки, осушить и нарезать «лепестками» или четвертинками. Добавить к бананово-апельсиновому ассорти.

клубника

Шоколадный бисквит нарезать брусками, потом кубиками одинакового размера. Часть коржа нарезать и несколько бисквитных «палочек» оставить цельными. Положить в формы.

шоколадный бисквит

Для заправки десерта смешать выбранный йогурт, пару ложек меда и мелко изрубленные листья свежей мяты. Сдобрить все компоненты нежным соусом, слегка встряхнуть, украсить по своему усмотрению и подать к столу сразу же.

заправка

Десерт с бисквитом готов!

десерт с бисквитом

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Куриные сердечки с овощами

News image

Выбирая в магазине продукты к ужину, можно не мудрствуя остановиться не на куске отборного мяса, а н...

Вареники с капустой

News image

Вареники - традиционное блюдо, которое часто присутствует в рационе современных семей. Не многие хоз...

Картофель с мясом в духовке

News image

Картофель – овощ универсальный и вкусный, поэтому из него готовят очень много разных блюд, его включ...

Супчик дня

Суп «Триколор»

News image

При первом взгляде на этот симпатичный супчик не сразу понимаешь, из чего же он сварен и откуда такая пестрота красок? Оказывается, все очень просто! Сыр, манна...