big-bannn-end-9

Джем из красной смородины в мультиварке

Джем из красной смородины отлично дополнит ваше чаепитие в зимние морозные дни или дождливой осенней порой. Приготовленный по нашему рецепту он получается очень густой с ярким насыщенным ягодным вкусом, а сварим мы наш джем в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты для приготовления джема из красной смородины в мультиварке:

  • красная смородина – 1 кг
  • сахар – 1 кг
  • вода (у нас бутилированная) – 200 мл

джем из красной смородины в мультиварке - ингредиенты

Джем из красной смородины в мультиварке Редмонд – рецепт с фото:

Для нашего кулинарного процесса нам потребуется всего лишь три ингредиента. Подготовим их.

Ягоды смородины мы очистим от веточек и всевозможного сора.

красная смородина

Воспользовавшись мелким ситом или дуршлагом, тщательно промоем в холодной проточной воде очищенные ягодки.

промыть

Выложим их в мультикастрюлю и туда же добавим воду.

красная смородина в мультиварке

Установим на панели управления мультиварки функцию «тушение». Время на табло высвечивается автоматически 1 час, но нам надо лишь довести содержимое чаши до кипения.

мультиварка

Поэтому вручную отключим процесс, как только это произойдёт.

джем из красной смородины в мультиварке редмонд

Из чаши перельём всё в объёмную ёмкость и опять воспользуемся ситом. Продавим через него ложкой всю массу, чтобы очистить ягодный сок от жмыха.

жмых

Очищенный сок красной смородины опять зальём в мультиварку и добавим весь сахар. Запустим ещё раз программу «тушение» и после момента закипания проварим джем из красной смородины в мультиварке ещё 30 минут. Крышку при этом закрывать не следует. В процессе не забываем периодически помешивать, а в конце снимем образовавшуюся пенку.

сахар

Разольём горячий джем по стерильным банкам, которые мы предварительно подготовили (баночки простерилизовали сухим способом в духовке при температуре 150 градусов).

джем из красной смородины в мультиварке рецепт

Герметично закроем баночки крышками – джем из красной смородины в мультиварке готов!

джем из красной смородины в мультиварке редмонд

Через некоторое время он загустеет.

джем из красной смородины в мультиварке

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Запеканка из куриного фарша

News image

Предлагаем не возиться с котлетами, тефтелями, фрикадельками и приготовить сочную, ароматную запекан...

Паста с фрикадельками

News image

Паста с фрикадельками в томатном соусе станет прекрасным вариантом семейного обеда или романтическог...

Куриные ножки, запеченные в рукаве

News image

Куриные ножки, запеченные в рукаве, получаются невероятно сочными и вкусными! К тому же в процессе п...

Супчик дня

Солянка с колбасой

News image

Солянку можно приготовить не только из разных копченостей и деликатесов, но и из колбасы! Получается тоже вкусно, и, что важно – очень и очень быстро. Это далек...