big-bannn-end-9

Грибной суп из шампиньонов

В правильном сбалансированном рационе питания каждого человека должны присутствовать первые блюда. Супы питательны, хорошо усваиваются и благоприятно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Некоторые не любят суп, считая, что приготовление супа требует каких-то определенных кулинарных навыков и много времени. Наш новый рецепт с фото грибного супа из шампиньонов убедит вас в том, что суп - это быстро, легко и вкусно!

Ингредиенты для приготовления грибного супа из шампиньонов:

  • курица - 200 г
  • шампиньоны (свежие или замороженные) - 200 г
  • лапша - 100 г
  • картофель - 3-4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • растительное масло
  • соль, приправа - по вкусу
  • зелень

Рецепт приготовления грибного супа из шампиньонов:

Курицу бросить в кипящую воду, варить бульон.

грибной суп из шампиньонов - сварить курицу

Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками или брусочками.

грибной суп из шампиньонов - нарезать картофель

Положить картофель в кипящий куриный бульон.

грибной суп из шампиньонов - положить в суп

Добавить шампиньоны в суп.

грибной суп из шампиньонов - шампиньоны

Лук очистить и нарезать кубиками.

грибной суп из шампиньонов - порезать лук

Морковь натереть на крупную тёрку.

грибной суп из шампиньонов - натереть морковь

Обжарить лук и морковь в растительном масле до золотистого оттенка.

грибной суп из шампиньонов - обжарить

Добавить обжаренные лук и морковь в суп.

грибной суп из шампиньонов

Сварить лапшу в отдельной кастрюле до полуготовности.

грибной суп из шампиньонов - лапша

Добавить лапшу в грибной суп.

грибной суп из шампиньонов

Мелко нарезать укроп или другую зелень.

грибной суп из шампиньонов - зелень

Добавить зелень в суп. Посолить и добавить приправу по вкусу.

грибной суп из шампиньонов - посолить

Грибной суп из шампиньонов готов!

грибной суп из шампиньонов

 

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.3
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Суши с лососем и огурцом

News image

Необычное, интересное, вкусное и экзотическое – так можно охарактеризовать столь особенное блюдо как...

Куриные отбивные

News image

Мужчин баснями не накормишь, им нужна энергия, так как именно она является источником сил. Все мы зн...

Жареная семга

News image

Семга - рыба с очень нежным вкусом. Она полезная и вкусная одновременно. Готовить блюда из семги дов...

Супчик дня

Куриный суп с зеленым горошком и брюссельской капустой

News image

Сегодня предлагаем вам приготовить нежный и легкий суп с курицей, брюссельской капустой и зеленым горошком. Благодаря обилию овощей суп получается полезным и, к...