big-bannn-end-9

Грибной суп из шампиньонов

В правильном сбалансированном рационе питания каждого человека должны присутствовать первые блюда. Супы питательны, хорошо усваиваются и благоприятно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Некоторые не любят суп, считая, что приготовление супа требует каких-то определенных кулинарных навыков и много времени. Наш новый рецепт с фото грибного супа из шампиньонов убедит вас в том, что суп - это быстро, легко и вкусно!

Ингредиенты для приготовления грибного супа из шампиньонов:

  • курица - 200 г
  • шампиньоны (свежие или замороженные) - 200 г
  • лапша - 100 г
  • картофель - 3-4 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • растительное масло
  • соль, приправа - по вкусу
  • зелень

Рецепт приготовления грибного супа из шампиньонов:

Курицу бросить в кипящую воду, варить бульон.

грибной суп из шампиньонов - сварить курицу

Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками или брусочками.

грибной суп из шампиньонов - нарезать картофель

Положить картофель в кипящий куриный бульон.

грибной суп из шампиньонов - положить в суп

Добавить шампиньоны в суп.

грибной суп из шампиньонов - шампиньоны

Лук очистить и нарезать кубиками.

грибной суп из шампиньонов - порезать лук

Морковь натереть на крупную тёрку.

грибной суп из шампиньонов - натереть морковь

Обжарить лук и морковь в растительном масле до золотистого оттенка.

грибной суп из шампиньонов - обжарить

Добавить обжаренные лук и морковь в суп.

грибной суп из шампиньонов

Сварить лапшу в отдельной кастрюле до полуготовности.

грибной суп из шампиньонов - лапша

Добавить лапшу в грибной суп.

грибной суп из шампиньонов

Мелко нарезать укроп или другую зелень.

грибной суп из шампиньонов - зелень

Добавить зелень в суп. Посолить и добавить приправу по вкусу.

грибной суп из шампиньонов - посолить

Грибной суп из шампиньонов готов!

грибной суп из шампиньонов

 

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.2
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Гуляш из свинины с грибами

News image

Гуляш – это сочные и необычайно нежные на вкус мясные кусочки в густой, ароматной подливе. Вообще-то...

Отбивные из куриного филе

News image

Представляем вам очередной рецепт отбивных. Куриные отбивные хороши тем, что довольно быстро жарятся...

Пикантная скумбрия под соусом

News image

Пришло время еще раз убедиться в непреложной кулинарной истине – чем проще ваше блюдо, тем оно будет...

Супчик дня

Солянка с колбасой

News image

Солянку можно приготовить не только из разных копченостей и деликатесов, но и из колбасы! Получается тоже вкусно, и, что важно – очень и очень быстро. Это далек...