Кабачковая запеканка – отличное универсальное блюдо для летнего меню. Её можно подать на завтрак, обед или ужин, запеканка может выступать в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к мясу, курице или рыбе. Нежная, вкусная и ароматная кабачковая запеканка понравится как взрослым, так и детям. Спешим поделиться рецептом!
Ингредиенты для приготовления кабачковой запеканки:
Рецепт приготовления кабачковой запеканки:
Кабачки промыть, очистить от кожуры и семян, затем натереть на крупной терке.
Свежую зелень тщательно промыть, обсушить и мелко нарезать.
Твердый сыр также натереть на крупной терке.
Соединить все компоненты кабачковой запеканки: тертые кабачки и сыр, зелень, а также добавить яйца, сметану, муку и разрыхлитель.
Тщательно перемешать массу, всыпать соль и черный молотый перец по вкусу.
Жаропрочную форму для запекания смазать растительным маслом, по желанию присыпать панировочными сухарями и выложить подготовленную кабачковую массу, разровнять ложкой.
Поставить запеканку в духовку и выпекать при температуре 180 градусов около 45 минут.
Готовое блюдо немного остудить, разрезать перед подачей на порции. Кабачковая запеканка готова!
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но... |
Печенье «Орешки» со сгущенкой Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу... |
Форель, запеченная в духовке Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ... |
Пирог с вишней Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир... |
Печень с овощами Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ruс удовольствием представляет вашему вниманию замечательный рецепт п... |
Долма (голубцы в виноградных листьях) Долма - это распространенное блюдо в кухнях Южной и Центральной Азии, Армении, Азербайджане, Грузии,... |
Тефтели в духовке Рецепты записных кулинарных книг наших мам и бабушек – это настоящее сокровище, которое бережно пере... |
Овощной постный суп Соблюдая постный рацион, готовим легкий суп из традиционных для большинства первых блюд корнеплодов-овощей, базовых специй, дополняем толикой манной крупы, чтоб... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
