big-bannn-end-9

Картофель, запеченный в фольге

Предлагаем вам приготовить картофель, запеченный в фольге. Это отличный способ разнообразить привычные гарниры из картофеля: пюре, жареная картошка или картофель фри. Подавать такую запеченную картошку к столу можно прямо в фольге, что выглядит весьма оригинально. Как всегда наш рецепт снабжен пошаговыми фото процесса приготовления.

Ингредиенты для приготовления картофеля, запеченного в фольге:

  • картофель
  • масло оливковое или подсолнечное
  • соль, специи

Рецепт приготовления картофеля, запеченного в фольге:

Картошку почистить от кожуры и вымыть.

картофель запеченный в фольге - очистить

Бросить картофель в кипящую подсоленную воду и варить до полуготовности (около 10 минут).

картофель запеченный в фольге - сварить

Картошку достать из кастрюли, дать остыть и обсохнуть.

картофель запеченный в фольге - остудить

В отдельную мисочку налить пару столовых ложек оливкового или подсолнечного масла.

картофель запеченный в фольге - масло

Добавить в масло специи, например, черный перец или паприку. Размешать.

картофель запеченный в фольге - специи

Фольгу разрезать на квадраты размером примерно 15х15 см.

картофель запеченный в фольге - фольга

Каждую картофелину хорошенько обмакнуть в масло со специями.

картофель запеченный в фольге - обмакнуть

Затем картошку ложить в центр квадрата фольги и сворачивать.

картофель запеченный в фольге - завернуть

Таким образом, как показано на фото, завернуть в фольгу весь картофель.

картофель запеченный в фольге

Картошку в фольге уложить на противень и поставить в духовку. Запекать при 200 градусах около 20-25 минут.

картофель запеченный в фольге - на противень

Чтобы картошка не просто запеклась до готовности, но ещё и покрылась аппетитной румяной корочкой, в конце приготовления фольгу надо приоткрыть и ещё подержать картофель в духовке до зарумянивания.

картофель запеченный в фольге - приоткрыть

Картофель, запеченный в фольге готов!

картофель запеченный в фольге

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Жареная семга

News image

Семга - рыба с очень нежным вкусом. Она полезная и вкусная одновременно. Готовить блюда из семги дов...

Куриные крылышки с картошкой

News image

Куриные крылышки с картошкой - блюдо вкусное, сытное и питательное. Готовятся крылышки просто и дост...

Гречка с черносливом

News image

А вы знали, что гречневая крупа, оказывается, настоящая «скромница»! Малое содержание углеводов по с...

Супчик дня

Армянский гороховый суп

News image

В армянской кухне вкусно всё! Ну как же можно не влюбиться в эти замечательные южные рецепты? Шашлык, толма, рагу, печеные баклажаны… Это настолько вкусно, как ...