big-bannn-end-9

Курица на банке

Курица, запеченная на банке, в духовке - это отличный способ удивить своих близких и друзей и, одновременно, приготовить вкусное блюдо. Курица, приготовленная на банке, получается невероятно вкусной, нежной и сочной! Не верите? Попробуйте сами! Тем более, что у вас есть наш подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления курицы на банке:

  • курица - 1 шт.
  • лимон - ½ лимона
  • майонез - 3 ст.л.
  • чеснок - 4-5 зубчиков
  • соль, специи - по вкусу

курица на банке - ингредиенты

Рецепт приготовления курицы на банке:

Курицу выпотрошить, промыть под водой и обсушить.

курица на банке - помыть

Курицу посолить, посыпать специями, натереть измельченным чесноком, сбрызнуть соком половины лимона и смазать майонезом. Оставить курицу мариноваться, как минимум, на пару часов.

курица на банке - замариновать

В банку примерно на треть налить холодную воду. Также туда можно положить черный перец горошком или лавровый лист.

курица на банке - банка с водой

«Посадить» курицу на банку.

курица на банке

Ножки и крылышки связать ниткой, чтобы они не «растопыривались».

курица на банке - перевязать

Банку вместе с курицей поставить в сковороду (или на противень), в которую налить немного холодной воды, чтобы во время приготовления, жир, который будет стекать с курицы, не капал на дно духовки и не пригорал.

курица на банке - поставить на сковороду

Поставить курицу на банке в холодную духовку, выставить температуру 200-220 градусов и запекать курицу в течении 60-80 минут в зависимости от величины тушки.

курица на банке в духовке

Проверить готовность курицы можно так: если, проткнув её, вы видите, что вытекает прозрачная жидкость, значит, курица готова.

курица на банке запеченная

Готовую курицу снять с банки и удалить нитки. Подавать к столу курицу, запеченную на банке, целиком.

курица на банке

Приятного аппетита!


 


Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.2
Голосов: 44

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Куриные котлеты с яблоками

News image

В кулинарных блокнотах опытных хозяек записан не один десяток рецептов котлет, они прекрасно знают, ...

Свинина с грибами в сливках

News image

Представляем вашему вниманию очередной быстрый и вкусный рецепт, который способен помочь именно тогд...

Гречка с курицей в мультиварке

News image

Гречневая крупа, гречиха – всем известный и довольно распространенный продукт. Эта крупа содержит в ...

Супчик дня

Гороховый суп-пюре с кальмаром

News image

Супы-пюре сегодня рекомендуют употреблять не только людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, но и вполне здоровым гурманам и любителям необычных первых блюд. Нежную...