big-bannn-end-9

Курица под сыром

Кулинарный сайт Cook-s.ru представляет вашему внимаю рецепт курицы, запеченной в духовке, под сыром. Если вы хотите приготовить вкусную, сочную и ароматную курицу, то этот рецепт вам точно подойдёт! Для рецепта используется цельная тушка курицы в «позе» «цыплёнка табака», что всегда очень оригинально смотрится при подаче к столу.

Ингредиенты для приготовления курицы под сыром:

  • курица - 1шт.
  • сыр - 150 г
  • сметана - 200 г
  • чеснок - 3-4 зубчика
  • зелень
  • соль, специи - по вкусу
  • подсолнечное масло

Рецепт приготовления курицы под сыром:

Курицу вымыть, просушить и разрезать вдоль по грудке.

курица под сыром - курицу разрезать по грудке

Курицу посолить, поперчить, натереть измельченным чесноком и уложить в форму для запекания (или сковороду), смазанную маслом. Поставить курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

курица под сыром - посолить, поперчить

А тем временем, в глубокую миску положить сметану.

курица под сыром - сметана

Сыр натереть на крупную терку и добавить к сметане.

курица под сыром - сыр

Добавить в соус измельченную сушеную или свежую зелень.

курица под сыром - зелень

И тщательно перемешать смесь.

курица под сыром - сырный соус

Ориентировочно через полчаса достать курицу из духовки.

курица под сыром - достать курицу

Покрыть всю курицу полученной сырно-сметанной смесью. И снова поставить в духовку.

курица под сыром - залить сырным соусом

Запекать курицу под сыром в духовке до готовности и зарумянивания ещё около получаса.

курица под сыром

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 10

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Курица карри с ананасами

News image

Это блюдо обладает просто непередаваемым вкусом и ароматом! Курица отлично сочетается со сладкими ко...

Картофельные зразы с грибами

News image

Блюда из картофеля вряд ли нуждаются в какой-либо рекламе: все повара без исключения любят и ценят э...

Курица с брокколи

News image

Курица очень хорошо сочетается по вкусу с брокколи. Предлагаем вам сделать этакое куриное рагу. Блюд...

Супчик дня

Щи «Шаляпинские»

News image

Куда только не закидывала гастрольная судьба нашего великого артиста Федора Ивановича Шаляпина! Пребываючи долгое время за границей, оперный бас старался всеми ...