big-bannn-end-9

Курица с сыром, ветчиной и ананасами

Куриное мясо, сыр, ветчина, ананасы – очень распространенное, вкусное и уже практически классическое сочетание продуктов. Как вы уже, наверное, догадались, сегодня мы предлагаем приготовить рулетики из куриного филе с начинкой из твердого сыра, ароматной ветчины и сладкого консервированного ананаса. Это блюдо станет отличной закуской к праздничному столу или повседневным вариантом ужина в кругу семьи.

Ингредиенты для приготовления курицы с сыром, ветчиной и ананасами:

  • куриное филе – 4 шт.
  • сыр твердый – 4 ломтика
  • ветчина – 4 ломтика
  • консервированные ананасы – 4 кольца
  • соль, перец – по вкусу
  • панировочные сухари – для посыпки
  • растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления курицы с сыром, ветчиной и ананасами:

Куриное филе хорошо промыть водой, обсушить бумажными полотенцами, немного надрезать ножом, чтобы развернуть. Затем аккуратно отбить филе молоточком (желательно делать это через пленку или полиэтиленовый пакет, чтобы не повредить нежное мясо). Затем курицу посыпать солью и черным молотым перцем.

куриное филе

Подготовить сыр, ветчину и ананасы: ветчину и твердый сыр нарезать тонкими ломтиками, кольца консервированного ананаса разрезать пополам.

сыр, ветчина, ананасы

На край подготовленного куриного филе уложить друг на друга по ломтику сыра и ветчины, сверху положить ананас.

курица с сыром ветчиной ананасами

Свернуть курицу с начинкой рулетиком и скрепить зубочистками (или перевязать нитками).

рулетик

Обвалять куриные рулетики со всех сторон в панировочных сухарях.

сухари

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить рулеты из курицы и обжаривать на умеренном огне.

обжарить

Когда образуется румяная корочка, рулеты перевернуть и обжарить с других сторон.

обжарить

Когда все рулеты будут обжарены, уложить их в огнеупорную форму (или на противень) и довести до готовности в духовке около 25 минут при температуре 180 градусов.

курица с сыром ветчиной ананасами

Подавать к столу курицу с сыром, ветчиной и ананасами лучше всего с отварным рисом.

курица с сыром ветчиной ананасами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Гнезда «Жульен»

News image

Сегодня наш кулинарный сайт предлагает вам отведать блюдо, в котором соединено сразу два вкуса – сли...

Пицца на сковороде за 10 минут – пошаговый рецепт с фото

News image

За яркий вид и насыщенный вкус итальянскую пиццу любят как взрослые, так и дети. Но, к сожалению, у ...

Рыбные тефтели с кабачком

News image

Сегодня в нашем меню простой и вкусный рецепт рыбных тефтелей с рисом и кабачком в овощной томатной ...

Супчик дня

Свекольный суп-пюре

News image

Как же хочется иногда побаловать родных каким-нибудь особенным блюдом. А что делать, если набор ингредиентов при этом более чем ограничен? Выход есть. Можно нем...