big-bannn-end-9

Курица с сыром, ветчиной и ананасами

Куриное мясо, сыр, ветчина, ананасы – очень распространенное, вкусное и уже практически классическое сочетание продуктов. Как вы уже, наверное, догадались, сегодня мы предлагаем приготовить рулетики из куриного филе с начинкой из твердого сыра, ароматной ветчины и сладкого консервированного ананаса. Это блюдо станет отличной закуской к праздничному столу или повседневным вариантом ужина в кругу семьи.

Ингредиенты для приготовления курицы с сыром, ветчиной и ананасами:

  • куриное филе – 4 шт.
  • сыр твердый – 4 ломтика
  • ветчина – 4 ломтика
  • консервированные ананасы – 4 кольца
  • соль, перец – по вкусу
  • панировочные сухари – для посыпки
  • растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления курицы с сыром, ветчиной и ананасами:

Куриное филе хорошо промыть водой, обсушить бумажными полотенцами, немного надрезать ножом, чтобы развернуть. Затем аккуратно отбить филе молоточком (желательно делать это через пленку или полиэтиленовый пакет, чтобы не повредить нежное мясо). Затем курицу посыпать солью и черным молотым перцем.

куриное филе

Подготовить сыр, ветчину и ананасы: ветчину и твердый сыр нарезать тонкими ломтиками, кольца консервированного ананаса разрезать пополам.

сыр, ветчина, ананасы

На край подготовленного куриного филе уложить друг на друга по ломтику сыра и ветчины, сверху положить ананас.

курица с сыром ветчиной ананасами

Свернуть курицу с начинкой рулетиком и скрепить зубочистками (или перевязать нитками).

рулетик

Обвалять куриные рулетики со всех сторон в панировочных сухарях.

сухари

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить рулеты из курицы и обжаривать на умеренном огне.

обжарить

Когда образуется румяная корочка, рулеты перевернуть и обжарить с других сторон.

обжарить

Когда все рулеты будут обжарены, уложить их в огнеупорную форму (или на противень) и довести до готовности в духовке около 25 минут при температуре 180 градусов.

курица с сыром ветчиной ананасами

Подавать к столу курицу с сыром, ветчиной и ананасами лучше всего с отварным рисом.

курица с сыром ветчиной ананасами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Ячневая каша с овощами

News image

Казалось бы, нехитрое это дело сварить ячневую кашу: залить воду и варить, но тогда не надо расстраи...

Пастрома из курицы

News image

Сегодня нет такого человека, который бы не знал, что магазинные колбасные изделия не несут в себе ни...

Минтай в сметане

News image

Общеизвестно, что рыбу нужно есть хотя бы пару раз в неделю. А для того, чтобы постоянно радовать св...

Супчик дня

Сладкий суп из тыквы

News image

Тыква – один из самых полезных продуктов, используемых в приготовлении пищи. Из нее получаются прекрасные каши и супы, она является прекрасной начинкой для пиро...