big-bannn-end-9

Курица тушеная

Несмотря на то, что тушеная курица - блюдо вкусное и сытное, оно прекрасно подойдёт тем людям, кто соблюдает диету, и тем, кому нельзя жареное по состоянию здоровья. Курица, тушеная с луком, понравится даже детям, которые лук терпеть не могут! К рецепту прилагаются подробные пошаговые фото процесса приготовления.

Ингредиенты для приготовления курицы тушеной:

  • курица - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • соль, специи - по вкусу
  • зелень

Рецепт приготовления курицы тушеной:

Курицу вымыть, обсушить и нарезать.

курица тушеная - курицу порезать

Лук и морковь почистить и вымыть.

курица тушеная - овощи

Лук нарезать небольшими кубиками.

курица тушеная - лук

Морковь натереть на крупную терку.

курица тушеная - морковь

Взять глубокую кастрюлю и выложить часть курицы так, чтобы она застилала всё дно, но лежала в один слой.

курица тушеная - в кастрюле

Сверху посыпать курицу приправой и посолить.

курица тушеная - посолить

Выложить поверх часть лука...

курица тушеная - лук

... и часть моркови.

курица тушеная - морковь

Выложить в кастрюлю оставшуюся часть курицы вторым слоем. Снова посолить и поперчить.

курица тушеная - поперчить

Засыпать оставшимся луком и морковью. Можно также посыпать измельченной сушеной или свежей зеленью.

курица тушеная

Налить в кастрюлю воду так, чтобы она закрывала почти половину курицы. Поставить на средний огонь. Тушить курицу под закрытой крышкой в течение 40-50 минут.

курица тушеная

Приятного аппетита!


 


Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.4
Голосов: 9

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Картофельник с брынзой

News image

Картофельник, пататник, болгарский картофельный пирог – все это названия одного и того же блюда. Он ...

Овощное рагу с курицей

News image

Сегодня готовим овощное рагу с курицей. Во французской кухне под словом «ragout», кроме привычного д...

Филе курицы в кляре на сковороде

News image

Куриное филе жареное в кляре получается нежным, очень сочным и мягким. Благодаря специям мясо получа...

Супчик дня

Суп из куриных сердечек

News image

Устали от солянки, борщей и щей? Значит рецепт супа из куриных сердечек специально для вас! Этот суп получается и питательным, и полезным, и в то же время легки...