big-bannn-end-9

Курица в сметане

Курица в сметане, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно мягкой, нежной и вкусной. Удивительно даже, как из такого простого набора продуктов: куриное филе, сметана и сыр, - можно приготовить очень оригинальное и вкусное блюдо. Готовится такая курица быстро и просто, справится любая хозяйка. Так или иначе, все ваши вопросы по приготовлению курицы в сметане разрешит наш подробный пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления курицы в сметане:

  • куриное филе (куриные грудки) - 400 г
  • сметана - 150 г
  • сыр - 50 г
  • соль, специи, зелень - по вкусу
  • растительное масло

Рецепт приготовления курицы в сметане:

Курицу промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

курица в сметане - куриное филе

Обжарить курицу на сковороде в небольшом количестве растительного масла, посыпать перцем.

курица в сметане - обжарить

Пока курица тушится, сыр натереть на мелкую терку.

курица в сметане - натереть сыр

Когда курица будет практически готова, добавить к ней сметану, размешать, убавить огонь до минимума и тушить под крышкой.

курица в сметане

Добавить в сковороду к курице в сметане тёртый сыр, перемешать и продолжать тушить.

курица в сметане

За пару минут до готовности курицу посолить и добавить измельчённую зелень.

курица в сметане

Подавать к столу курицу в сметане лучше всего с отварным рисом или со спагетти.

курица в сметане

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.2
Голосов: 13

Комментарии 

 
+1 # Леночка 06.07.2012 18:14
Я приготовила. Курочка и правда очень нежная и мягкая получилась. С мужем на двоих целую грудку за раз съели Спасибо за рецепт
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
0 # Cook-s.ru 02.10.2012 12:12
Леночка, большое спасибо за отзыв! Рады, что Вам с мужем так понравилось!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+2 # иван 28.12.2014 11:01
жена любит сыр и курицу... ща лежит болеет. вот решил сделать сам!!!!! в шоке!!!!!!!!!! оч вкусно вместе съели спс за рецепт и очень просто
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить