big-bannn-end-9

Куриные котлеты с кукурузой

Если вам надоели обычные куриные котлеты, значит, пришла пора разнообразить и освежить свое меню! А наш новый рецепт отлично вам в этом поможет. Эти куриные котлеты с консервированной кукурузой получаются яркими, солнечными и очень сочными. Чтобы приготовить эти нежные румяные котлетки вам не придется закупаться невероятным количеством ингредиентов и часами стоять у плиты, а для стремительного современного мира это очень важно.

Ингредиенты для приготовления куриных котлет с кукурузой:

  • куриное филе – 700 г
  • кукуруза консервированная – 1 банка/250 г
  • яйца куриные – 2 шт.
  • сыр твердых сортов – 70-90 г
  • мука пшеничная – 4-5 ст.л.
  • укроп свежий – 1 пучок
  • растительное масло – для жарки
  • соль, специи – по вкусу

Примечание: из указанного количества ингредиентов получится примерно 12 котлет.

Рецепт приготовления куриных котлет с кукурузой:

Куриное филе промыть и обсушить, затем нарезать маленькими кусочками и измельчить в чаше блендера в фарш (также можно пропустить через мясорубку или вовсе использовать готовый магазинный куриный фарш).

куриный фарш

Твердый сыр натереть на крупной терке.

тертый сыр

Зелень укропа тщательно вымыть и обсушить, затем мелко порубить ножом.

укроп

В глубокой миске соединить куриный фарш, тертый сыр, зелень, также вбить яйца, добавить чеснок, пропущенный через пресс и консервированную кукурузу (предварительно слить жидкость из банки).

фарш

Тщательно перемешать фарш для котлет руками или ложкой. Добавить соль и специи по вкусу.

фарш

Мокрыми руками сформировать котлеты небольшого размера круглой плоской формы.

куриные котлеты с кукурузой

Перед жаркой обвалять котлеты с кукурузой в муке со всех сторон.

куриные котлеты с кукурузой

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить котлеты, жарить на небольшом огне под крышкой.

куриные котлеты с кукурузой

Когда котлеты зарумянятся, перевернуть лопаткой и обжарить с другой стороны до готовности.

куриные котлеты с кукурузой

Подавать блюдо к столу горячим с любым гарниром на свой вкус. Куриные котлеты с кукурузой готовы!

куриные котлеты с кукурузой

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Пицца из слоеного теста

News image

Согласитесь, не всегда есть время и желание возиться с приготовлением основы для пиццы. В этом случа...

Курица карри с ананасами

News image

Это блюдо обладает просто непередаваемым вкусом и ароматом! Курица отлично сочетается со сладкими ко...

Кабачки с творогом

News image

Эти кабачково-творожные «лодочки» придутся очень кстати для перекуса или легкого ужина. Продукты – с...

Супчик дня

Куриный суп с клецками

News image

Наверное, каждому из нас известен суп на ароматном курином бульоне с нежными клецками. Такой суп всегда получается очень сытным и питательным, при этом он выгод...