big-bannn-end-9

Куриные котлеты с кукурузой

Если вам надоели обычные куриные котлеты, значит, пришла пора разнообразить и освежить свое меню! А наш новый рецепт отлично вам в этом поможет. Эти куриные котлеты с консервированной кукурузой получаются яркими, солнечными и очень сочными. Чтобы приготовить эти нежные румяные котлетки вам не придется закупаться невероятным количеством ингредиентов и часами стоять у плиты, а для стремительного современного мира это очень важно.

Ингредиенты для приготовления куриных котлет с кукурузой:

  • куриное филе – 700 г
  • кукуруза консервированная – 1 банка/250 г
  • яйца куриные – 2 шт.
  • сыр твердых сортов – 70-90 г
  • мука пшеничная – 4-5 ст.л.
  • укроп свежий – 1 пучок
  • растительное масло – для жарки
  • соль, специи – по вкусу

Примечание: из указанного количества ингредиентов получится примерно 12 котлет.

Рецепт приготовления куриных котлет с кукурузой:

Куриное филе промыть и обсушить, затем нарезать маленькими кусочками и измельчить в чаше блендера в фарш (также можно пропустить через мясорубку или вовсе использовать готовый магазинный куриный фарш).

куриный фарш

Твердый сыр натереть на крупной терке.

тертый сыр

Зелень укропа тщательно вымыть и обсушить, затем мелко порубить ножом.

укроп

В глубокой миске соединить куриный фарш, тертый сыр, зелень, также вбить яйца, добавить чеснок, пропущенный через пресс и консервированную кукурузу (предварительно слить жидкость из банки).

фарш

Тщательно перемешать фарш для котлет руками или ложкой. Добавить соль и специи по вкусу.

фарш

Мокрыми руками сформировать котлеты небольшого размера круглой плоской формы.

куриные котлеты с кукурузой

Перед жаркой обвалять котлеты с кукурузой в муке со всех сторон.

куриные котлеты с кукурузой

Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить котлеты, жарить на небольшом огне под крышкой.

куриные котлеты с кукурузой

Когда котлеты зарумянятся, перевернуть лопаткой и обжарить с другой стороны до готовности.

куриные котлеты с кукурузой

Подавать блюдо к столу горячим с любым гарниром на свой вкус. Куриные котлеты с кукурузой готовы!

куриные котлеты с кукурузой

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Люля-кебаб из курицы

News image

Среди азиатских и кавказских народов это блюдо очень распространенное, но это не значит, что его нев...

Пастрома из курицы

News image

Сегодня нет такого человека, который бы не знал, что магазинные колбасные изделия не несут в себе ни...

Скумбрия, запеченная с лимоном

News image

Скумбрия – невероятно вкусная рыба, к сожалению, многими недооцененная. Мясо скумбрии очень нежное и...

Супчик дня

Борщ с орехами

News image

Как укрепить сердце, улучшить память и обогатить организм целым комплексом биологически активных веществ? Необходимо просто регулярно употреблять грецкие орехи!...