big-bannn-end-9

Маффины с шоколадом

Сегодня публикуем простой и в то же время восхитительный рецепт маффинов с шоколадом. Для приготовления можно использовать любой шоколад, который вы любите. Маффины, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными с ярким насыщенным вкусом шоколада. Такие кексики хорошо есть сразу, ещё теплыми, пока шоколад не успеет застыть. Хотя и остывшие маффины тоже хороши.

Ингредиенты для приготовления маффинов с шоколадом (на 12 штук):

  • шоколад (любой) - 150-180 г
  • сливочное масло (маргарин) - 100 г
  • сахар - 80-100 г
  • яйца - 2-3 шт.
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Рецепт приготовления маффинов с шоколадом:

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.

маффины с шоколадом - масло с сахаром

Добавить яйца и хорошо перемешать.

маффины с шоколадом - яйца

Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в яично-масляную смесь. Замесить тесто.

маффины с шоколадом - мука

Шоколад натереть на крупную терку или просто поломать на маленькие кусочки.

маффины с шоколадом - измельчить шоколад

Добавить измельчённый шоколад в тесто для маффинов и хорошо перемешать.

маффины с шоколадом - тесто

Выложить тесто в небольшие формочки, поставить в разогретую духовку.

маффины с шоколадом - разложить по формочкам

Выпекать маффины с шоколадом в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.

маффины с шоколадом

А вот так они выглядят в разрезе.

маффины с шоколадом

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Курица с чесноком и лимоном

News image

Курица с чесноком и лимоном, приготовленная по этому рецепту, удивит вас своим мягким нежным мясом, ...

Куриное филе в сырном кляре

News image

Это блюдо можно назвать своеобразными «ленивыми отбивными», так как готовится куриное филе в сырном ...

Пельмени из кролика

News image

Существует много теорий и версий, где и как появились пельмени, ведь в том или ином виде они присутс...

Супчик дня

Домашняя мясная солянка

News image

Что нового можно сказать о мясной солянке? Только то, что ее базовый рецепт можно видоизменять в соответствии с тем набором продуктов, который есть в вашем холо...