big-bannn-end-9

Маффины с шоколадом

Сегодня публикуем простой и в то же время восхитительный рецепт маффинов с шоколадом. Для приготовления можно использовать любой шоколад, который вы любите. Маффины, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными с ярким насыщенным вкусом шоколада. Такие кексики хорошо есть сразу, ещё теплыми, пока шоколад не успеет застыть. Хотя и остывшие маффины тоже хороши.

Ингредиенты для приготовления маффинов с шоколадом (на 12 штук):

  • шоколад (любой) - 150-180 г
  • сливочное масло (маргарин) - 100 г
  • сахар - 80-100 г
  • яйца - 2-3 шт.
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Рецепт приготовления маффинов с шоколадом:

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.

маффины с шоколадом - масло с сахаром

Добавить яйца и хорошо перемешать.

маффины с шоколадом - яйца

Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в яично-масляную смесь. Замесить тесто.

маффины с шоколадом - мука

Шоколад натереть на крупную терку или просто поломать на маленькие кусочки.

маффины с шоколадом - измельчить шоколад

Добавить измельчённый шоколад в тесто для маффинов и хорошо перемешать.

маффины с шоколадом - тесто

Выложить тесто в небольшие формочки, поставить в разогретую духовку.

маффины с шоколадом - разложить по формочкам

Выпекать маффины с шоколадом в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.

маффины с шоколадом

А вот так они выглядят в разрезе.

маффины с шоколадом

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Мясные рулетики с начинкой

News image

Если вам надоели обычные отбивные, приготовьте к ужину более интересное блюдо – мясные рулетики с на...

Пицца дрожжевая

News image

Этот рецепт домашней дрожжевой пиццы демонстрирует вариант «послушного» при раскатывании и лёгкого в...

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

News image

Картофельная запеканка с фаршем - всем знакомое и всеми любимое блюдо с детства. Этот рецепт не отли...

Супчик дня

Суп с тыквой на курином бульоне

News image

Чтобы приготовить это блюдо вкусно, понадобятся такие составляющие: свежие продукты, полчаса свободного времени и минимальные кулинарные навыки! Суп с тыквой на...