big-bannn-end-9

Маффины с шоколадом

Сегодня публикуем простой и в то же время восхитительный рецепт маффинов с шоколадом. Для приготовления можно использовать любой шоколад, который вы любите. Маффины, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными с ярким насыщенным вкусом шоколада. Такие кексики хорошо есть сразу, ещё теплыми, пока шоколад не успеет застыть. Хотя и остывшие маффины тоже хороши.

Ингредиенты для приготовления маффинов с шоколадом (на 12 штук):

  • шоколад (любой) - 150-180 г
  • сливочное масло (маргарин) - 100 г
  • сахар - 80-100 г
  • яйца - 2-3 шт.
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Рецепт приготовления маффинов с шоколадом:

Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром.

маффины с шоколадом - масло с сахаром

Добавить яйца и хорошо перемешать.

маффины с шоколадом - яйца

Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в яично-масляную смесь. Замесить тесто.

маффины с шоколадом - мука

Шоколад натереть на крупную терку или просто поломать на маленькие кусочки.

маффины с шоколадом - измельчить шоколад

Добавить измельчённый шоколад в тесто для маффинов и хорошо перемешать.

маффины с шоколадом - тесто

Выложить тесто в небольшие формочки, поставить в разогретую духовку.

маффины с шоколадом - разложить по формочкам

Выпекать маффины с шоколадом в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.

маффины с шоколадом

А вот так они выглядят в разрезе.

маффины с шоколадом

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Тушеная скумбрия

News image

Скумбрия – отличная вкусная рыбка! Существует огромное количество рецептов приготовления этой питате...

Шашлык на сковороде

News image

Ждать прихода весны, чтобы приготовить вкусный шашлык на природе, вовсе не обязательно! Есть рецепт,...

Печеночный торт

News image

Печеночный торт - блюдо, которое, без сомнения, украсит любой праздничный стол. Приготовить печеночн...

Супчик дня

Суп с булгуром

News image

Супы с крупами – полезно, очень сытно и вкусно. Еще эти блюда примечательны своим быстрым приготовлением. Первые блюда с булгуром – вкусны по-особенному. Эта ку...