big-bannn-end-9

Макароны с курицей и грибами

Иногда в повседневной жизни случаются ситуации, когда нужно очень быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин. В этом случае нам помогают простые, быстрые и не единожды проверенные рецепты. Эти макароны с курицей и грибами в томатном соусе, которые мы сегодня предлагаем вам приготовить, как раз такое блюдо, которое быстро и легко готовится, а также способно накормить и порадовать всю семью от мала до велика. Запоминайте рецепт!

Ингредиенты для приготовления макарон с курицей и грибами:

  • макароны «перья» – 350-400 г
  • курица (филе) – 300-350 г
  • грибы (свежие шампиньоны) – 150-200 г
  • лук репчатый – 1-2 шт.
  • чеснок – 2-3 зубчика
  • томатный соус – 2-3 ст.л.
  • растительное масло
  • соль, специи, зелень – по вкусу

Рецепт приготовления макарон с курицей и грибами:

Репчатый лук очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками.

лук

Грибы тщательно вымыть, обсушить, нарезать средними кусочками.

грибы

Курицу нарезать небольшими кубиками.

курица

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжарить сначала лук до мягкости.

лук

Затем добавить курицу, перемешать, продолжать жарить не умеренном огне.

курица с луком

Через несколько минут, когда курица побелеет, добавить в сковороду грибы, перемешать. Жарить курицу с грибами пока не выпарится вся жидкость.

грибы

Добавить томатный соус, размешать.

томатный соус

Влить немного воды (около 0,5 стакана), размешать. Также добавить в сковороду пропущенный через пресс чеснок, ароматные травы, специи и соль по вкусу.

чеснок

Тушить курицу с грибами в томатном соусе ещё 5 минут.

курица с грибами в томатном соусе

В это время отварить макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Когда «перья» будут готовы, воду слить, макароны откинуть на дуршлаг.

макароны

Добавить макароны в сковороду с курицей и грибами, перемешать. Подержать всё вместе на маленьком огне под крышкой ещё несколько минут.

макароны с курицей и грибами

Подавать блюдо к столу горячим, украсив свежей зеленью. Макароны с курицей и грибами готовы!

макароны с курицей и грибами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4
Голосов: 5

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Колбаски из фарша

News image

Если вам уже немного поднадоели стандартные домашние котлеты, или просто хочется порадовать и удивит...

Куриные котлеты с кукурузой

News image

Если вам надоели обычные куриные котлеты, значит, пришла пора разнообразить и освежить свое меню! А ...

Мититеи

News image

Сегодня хотим поделиться с вами рецептом вкуснейшего блюда, которое готовится из фарша. Называется о...

Супчик дня

Суп из куриных шеек

News image

Представляем вашему вниманию рецепт простого, лёгкого, но очень вкусного супа из куриных шеек. Варить этот суп очень просто и быстро. Бульон получается вкусным ...