big-bannn-end-9

Огурцы, фаршированные мясом

Невероятно оригинальная и сочная закуска, которая непременно удивит ваших гостей!

Ингредиенты для приготовления огурцов, фаршированных мясом:

  • огурцы свежие – 2 шт.
  • вареное мясо говядины (мякоть) – 60 г
  • яйцо вареное – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • свежая зелень укропа – небольшой пучок
  • сметана – 60 мл
  • соль, сахар – по вкусу

Рецепт приготовления огурцов, фаршированных мясом:

Шаг 1. Огурцы промыть водой и обсушить. Разрезать вдоль пополам и и вырезать часть мякоти, мелко ее порубить ножом.

Шаг 2. Помидор, мясо, яйцо нарезать мелкими кубиками. Добавить мякоть огурца. Отложив пару веточек укропа для украшения готовой закуски, оставшуюся зелень мелко порубить ножом.

Шаг 3. Соединить все подготовленные ингредиенты вместе и перемешать. Заправить сметаной, добавить соль и сахар по вкусу и снова хорошо размешать.

Шаг 4. Нафаршировать огурцы подготовленной массой.

Шаг 5. Выложить фаршированные огурцы на сервировочную тарелку, украсить блюдо свежей зеленью.

Огурцы, фаршированные мясом, готовы!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.5
Голосов: 8

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Куриный террин с овощами

News image

Для бутербродов, холодной закуски и/или в качестве основного блюда сегодня предлагаем нашим читателя...

Свинина фаршированная

News image

Сегодня представляем вам прекрасный рецепт мясной закуски – свинину, фаршированную зеленью, орехами ...

Рагу из овощей

News image

Рагу позволяет использовать свежие, замороженные овощи, компонуя их по сезону, своему вкусу и желани...

Супчик дня

Рассольник на курином бульоне с рисом

News image

Приготовление первых блюд на мясном бульоне занимает немалое количество времени, но если готовить их на мясе птицы, то выйдет довольно быстро. Наш рецепт — расс...