big-bannn-end-9

Огурцы, фаршированные мясом

Невероятно оригинальная и сочная закуска, которая непременно удивит ваших гостей!

Ингредиенты для приготовления огурцов, фаршированных мясом:

  • огурцы свежие – 2 шт.
  • вареное мясо говядины (мякоть) – 60 г
  • яйцо вареное – 1 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • свежая зелень укропа – небольшой пучок
  • сметана – 60 мл
  • соль, сахар – по вкусу

Рецепт приготовления огурцов, фаршированных мясом:

Шаг 1. Огурцы промыть водой и обсушить. Разрезать вдоль пополам и и вырезать часть мякоти, мелко ее порубить ножом.

Шаг 2. Помидор, мясо, яйцо нарезать мелкими кубиками. Добавить мякоть огурца. Отложив пару веточек укропа для украшения готовой закуски, оставшуюся зелень мелко порубить ножом.

Шаг 3. Соединить все подготовленные ингредиенты вместе и перемешать. Заправить сметаной, добавить соль и сахар по вкусу и снова хорошо размешать.

Шаг 4. Нафаршировать огурцы подготовленной массой.

Шаг 5. Выложить фаршированные огурцы на сервировочную тарелку, украсить блюдо свежей зеленью.

Огурцы, фаршированные мясом, готовы!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.3
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Бефстроганов из печени

News image

Это блюдо обычно опытные хозяюшки готовят из разных видов мяса, но в данном рецепте вместо говядины ...

Горбуша в духовке с овощами

News image

Сегодня в меню – горбуша, запеченная в духовке, которая отлично «соседствует» с овощами. В нашем слу...

Куриные крокеты

News image

Крокеты – это блюдо цилиндрической или круглой формы, приготовленное из мясного или овощного фарша. ...

Супчик дня

Суп с фаршированными перцами

News image

Предлагаем вам очень интересную идею и просто замечательное первое блюдо – суп с фаршированными перцами. Разрушьте свои стереотипы о том, что перцы непременно д...