Ингредиенты для приготовления огуречного супа:
Рецепт приготовления огуречного супа:
Шаг первый. Огурцы очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой и пассеровать на части сливочного масла и в огуречном рассоле.
Шаг второй. Морковь очистить, промыть, нарезать соломкой и припустить в воде.
Шаг третий. Яичные желтки растереть с оставшимся сливочным маслом, добавить муку и молоко.
Шаг четвёртый. В горячий мясной бульон добавить огурцы, морковь, желтки. Довести суп до кипения, посолить и снять с огня. Подавать к столу, посыпав измельченной зеленью.
Огуречный суп готов!
Приятного аппетита!
Салат с ананасом и курицей Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но... |
Печенье «Орешки» со сгущенкой Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу... |
Форель, запеченная в духовке Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ... |
Пирог с вишней Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир... |
Гуляш из курицы Гуляш – национальное венгерское блюдо, которое изначально представляло собой довольно густой суп, ко... |
Тефтели с рисом в томатном соусе Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вниманию своих читателей классический рецепт по-настоящ... |
Вегетарианская пицца Кто не любит пиццу? Ее любят все без исключения. Поэтому готовить ее нужно почаще и побольше. Можно ... |
Окрошка с колбасой Лето без окрошки – как солнце без тепла. Ее готовят из самых разнообразных ингредиентов, которые помогают нам в изнуряющую жару понизить температуру тела и одно... |
Copyright © 2015 COOK-S
Все тексты рецептов и фотографии, размещенные на сайте cook-s.ru, являются объектами авторского права и охраняются законом. Любое частичное или полное копирование материалов сайта запрещено.
