big-bannn-end-9

Оладьи из кабачков с сыром

Если вы любите кабачки и сыр, то это блюдо вам точно понравится! Мягкие, нежные оладьи из кабачков с сыром станут идеальным завтраком в выходной день для всей семьи. Обязательно подайте к этим оладьям холодненькую сметану, и вы просто не заметите, как быстро оладушки исчезнут со стола!

Ингредиенты для приготовления оладий из кабачков с сыром:

  • кабачок – 1 шт./500-600 г
  • сыр твердый – 60-80 г
  • яйца куриные – 2 шт.
  • мука пшеничная – 4 ст.л.
  • чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика
  • растительное масло – для жарки
  • соль – по вкусу
  • сметана – для подачи

Рецепт приготовления оладий из кабачков с сыром:

Кабачок промыть, очистить от кожуры и семян, затем натереть на мелкой терке.

тертый кабачок

Сыр твердых сортов также натереть на мелкой терке.

тертый сыр

Чеснок очистить, промыть и пропустить через пресс, добавить к кабачку.

чеснок

Смешать до однородности кабачок и тертый сыр.

оладьи из кабачков с сыром

Вбить в миску яйца и снова перемешать.

яйца

Затем всыпать муку, посолить и в последний раз хорошо размешать тесто.

мука

Сковороду с растительным маслом хорошо раскалить, выложить при помощи столовой ложки тесто в виде небольших овальных оладий.

оладьи из кабачков с сыром

Жарить на умеренном огне до золотистого цвета, затем аккуратно перевернуть лопаткой и обжарить с другой стороны.

оладьи из кабачков с сыром

Подавать к столу горячими, прямо со сковороды, дополнив блюдо сметаной. Оладьи из кабачков с сыром готовы!

оладьи из кабачков с сыром

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Лазанья с фаршем и соусом Бешамель

News image

Итальянская кухня с каждым годом всё увереннее завоевывает сердца многих хозяек из разных стран мира...

Куриные котлеты с морковью

News image

Существует огромное количество рецептов котлет с добавлением различных овощей, это делает их более с...

Толстолобик в духовке

News image

Сегодня готовим толстолобика, запеченного в духовке! Несомненно, для любого блюда из рыбы в первую о...

Супчик дня

Овощной суп-пюре

News image

На страницах нашего сайта уже были рецепты супов-пюре: тыквенный и куриный. Сегодня же предлагаем вместе с нами приготовить вкусный и полезный овощной суп-пюре....