big-bannn-end-9

Оладьи из кабачков с сыром

Если вы любите кабачки и сыр, то это блюдо вам точно понравится! Мягкие, нежные оладьи из кабачков с сыром станут идеальным завтраком в выходной день для всей семьи. Обязательно подайте к этим оладьям холодненькую сметану, и вы просто не заметите, как быстро оладушки исчезнут со стола!

Ингредиенты для приготовления оладий из кабачков с сыром:

  • кабачок – 1 шт./500-600 г
  • сыр твердый – 60-80 г
  • яйца куриные – 2 шт.
  • мука пшеничная – 4 ст.л.
  • чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика
  • растительное масло – для жарки
  • соль – по вкусу
  • сметана – для подачи

Рецепт приготовления оладий из кабачков с сыром:

Кабачок промыть, очистить от кожуры и семян, затем натереть на мелкой терке.

тертый кабачок

Сыр твердых сортов также натереть на мелкой терке.

тертый сыр

Чеснок очистить, промыть и пропустить через пресс, добавить к кабачку.

чеснок

Смешать до однородности кабачок и тертый сыр.

оладьи из кабачков с сыром

Вбить в миску яйца и снова перемешать.

яйца

Затем всыпать муку, посолить и в последний раз хорошо размешать тесто.

мука

Сковороду с растительным маслом хорошо раскалить, выложить при помощи столовой ложки тесто в виде небольших овальных оладий.

оладьи из кабачков с сыром

Жарить на умеренном огне до золотистого цвета, затем аккуратно перевернуть лопаткой и обжарить с другой стороны.

оладьи из кабачков с сыром

Подавать к столу горячими, прямо со сковороды, дополнив блюдо сметаной. Оладьи из кабачков с сыром готовы!

оладьи из кабачков с сыром

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Жареные куриные крылышки на сковороде

News image

Жареные крылышки - это прекрасная закуска к пиву, например. Сытные, вкусные, румяные - что может быт...

Пицца с курицей и ананасами: рецепт с фото

News image

Пиццу любят все, в этом нет сомнений, но далеко не каждая хозяйка готовит это любимое блюдо дома, сс...

Горбуша, запеченная в духовке целиком

News image

Сегодня мы хотим рассказать, как быстро и вкусно приготовить горбушу целиком в духовке. У этого реце...

Супчик дня

Рыбный суп

News image

Рыбный суп (или просто уха) - весьма уважаемое блюдо в наших географических широтах. Уха всегда ценилась, ею угощали дорогих гостей. Рыба для ухи годится любая,...