big-bannn-end-9

Оладьи из кабачков и курицы

С удовольствием представляем вам рецепт оригинальных оладий из кабачков и курицы. На страницах нашего сайта уже был опубликован рецепт кабачковых оладий, но этот вариант также застуживает вашего внимания. Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными по структуре, но сочными на вкус, к тому же, они сытные и питательные. Готовить их проще простого, посмотрите наш фоторецепт и убедитесь!

Ингредиенты для приготовления оладий из кабачков и курицы:

  • кабачок (молодой) - 1 шт.
  • курица (филе) - 1-2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • мука - 4 ст.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • свежая зелень - пару веточек
  • соль, перец - по вкусу
  • растительное масло - для жарки

Рецепт приготовления оладий из кабачков и курицы:

Курицу промыть водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать маленькими кубиками.

оладьи из кабачков и курицы - нарезать куриное филе

Кабачок очистить от кожуры и семян, промыть и обсушить. Натереть кабачок на крупную терку.

оладьи из кабачков и курицы - натереть кабачок

Подготовленные кабачки и курицу соединить в одной миске и хорошо перемешать.

оладьи из кабачков и курицы - перемешать

Вбить в миску с кабачком и курицей яйца, добавить сметану и муку, смешанную с разрыхлителем.

оладьи из кабачков и курицы - яйца, сметана, мука

Всё тщательно перемешать, добавить свежую рубленую зелень. Посолить и поперчить по вкусу.

оладьи из кабачков и курицы - размешать, посолить

Раскалить сковороду с растительным маслом, с помощью столовой ложки выложить кабачково-куриную массу в виде небольших оладий.

оладьи из кабачков и курицы - обжарить

Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.

оладьи из кабачков и курицы

Оладьи из кабачков и курицы готовы!

оладьи из кабачков и курицы

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.8
Голосов: 9

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Куриные фрикадельки

News image

Нежные куриные фрикадельки в сметано-томатном соусе станут отличным решением для семейного обеда или...

Куриные отбивные

News image

Мужчин баснями не накормишь, им нужна энергия, так как именно она является источником сил. Все мы зн...

Картофельные палочки

News image

Заставить детей скушать что-то более серьезное, чем бутерброд, иногда задача не выполнимая. Ну не нр...

Супчик дня

Борщ с ребрышками в мультиварке

News image

Борщ – это традиционное первое блюдо во многих семьях. Тарелка борща насытит, согреет и добавит сил, особенно в холодную пору года. Рецептов приготовления борща...