big-bannn-end-9

Овсяно-кокосовое печенье

Если вы любите кокосовое печенье, а также уже ставшее классикой овсяное печенье, то этот рецепт, который сочетает в себе и кокосовую стружку, и овсяные хлопья, наверняка, придется вам по вкусу. Овсяно-кокосовое печенье, приготовленное по этому рецепту, получается сладким, хрустящим и очень вкусным. К тому же готовится оно очень быстро, время выпекания печенюшек в духовке всего 15 минут. Так что этот рецепт очень поможет, когда гости уже на пороге, а дома не оказалось ничего сладкого к чаю.

Ингредиенты для приготовления овсяно-кокосового печенья:

  • овсяные хлопья – 100 г
  • кокосовая стружка – 100 г
  • мука пшеничная – 150 г
  • сахарный песок – 50 г
  • сливочное масло – 120 г
  • мед жидкий – 1 ст.л.
  • сода – 1 ч.л.

Рецепт приготовления овсяно-кокосового печенья:

Пшеничную муку просеять через мелкое сито.

мука

Добавить к муке овсяные хлопья, кокосовую стружку и сахар.

овсянка и кокосовая стружка

Тщательно перемешать сухую смесь.

перемешать

Сливочное масло нарезать кубиками и растопить. Затем добавить мед и соду, хорошо размешать.

сливочное масло

Влить жидкую массу к сухой, тщательно размешать, смесь будет представлять собой масляную крошку.

тесто овсяно-кокосовое

Руками сформировать круглое небольшое печенье. Тесто будет рассыпаться и не очень хорошо лепиться, но добавлять масла или воды больше не нужно.

овсяно кокосовое печение

Противень застелить пергаментной бумагой и выложить печенье на некотором расстоянии друг от друга.

овсяно кокосовое печение

Поставить печенье в хорошо разогретую духовку (180 градусов) и выпекать 15 минут до золотистого цвета.

овсяно кокосовое печение

Готовую выпечку немного остудить и можно подавать. Овсяно-кокосовое печенье готово!

овсяно кокосовое печение

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Яичница с колбасой

News image

Если утро начать с хорошим настроением, то и весь день будет удачным. Так почему бы не оформить завт...

Курица, запеченная в фольге

News image

Как правило, праздники и всяческие торжества подбираются незаметно, оставляя нам минимум времени на ...

Курица в кисло-сладком соусе

News image

В этом рецепте отчетливо слышатся китайские нотки, поэтому если вы являетесь поклонником китайской и...

Супчик дня

Суп из куриных ножек

News image

Согревающие ароматные супы зачастую готовятся на курином бульоне, но не на том, который получается из химического кубика, а на том, который готовят на настоящем...