big-bannn-end-9

Печень жареная

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам подробный пошаговый фоторецепт приготовления жареной печени. Печень очень полезный и вкусный продукт, который просто необходимо включать в повседневное меню. Наш простой рецепт с фото поможет вам приготовить жареную печень легко и быстро.

Ингредиенты для приготовления печени жареной:

  • говяжья печень - 0,5 кг
  • молоко - 0,5 л
  • мука - 100 г
  • масло растительное - 30 г
  • соль - по вкусу

Рецепт приготовления печени жареной:

Печень залить молоком и оставить на 2-3 часа.

печень жареная - замочить в молоке

Со временем молоко приобретёт розоватый оттенок, вот где, как нельзя лучше подходит народное выражение - кровь с молоком.

печень жареная

Достать печень из молока, промыть, удалить плёнку, прожилки и нарезать на небольшие кусочки. Обвалять каждый кусочек печени в муке и обжаривать на растительном масле до готовности.

печень жареная - обжарить

Подавать к столу жареную печень лучше всего с нежным картофельным пюре.

печень жареная

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Сырные лепешки с начинкой

News image

Лепешки и сыр – древнейшие кулинарные изобретения человека. Известно, что круглые хлебцы из растерто...

Гречневая лапша с креветками

News image

Отличительная особенность восточной кухни – использование обильного количества соусов и приправ. Так...

Тушеная индейка

News image

В далекой Америке ко Дню благодарения в каждом доме готовят индейку - самый главный атрибут этого пр...

Супчик дня

Фасолевый суп в мультиварке Редмонд

News image

Приготовить суп с фасолью в мультиварке намного проще, чем сделать это традиционным способом – на плите. Используя эту чудесную кухонную помощницу вы, прежде вс...