big-bannn-end-9

Печень жареная

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам подробный пошаговый фоторецепт приготовления жареной печени. Печень очень полезный и вкусный продукт, который просто необходимо включать в повседневное меню. Наш простой рецепт с фото поможет вам приготовить жареную печень легко и быстро.

Ингредиенты для приготовления печени жареной:

  • говяжья печень - 0,5 кг
  • молоко - 0,5 л
  • мука - 100 г
  • масло растительное - 30 г
  • соль - по вкусу

Рецепт приготовления печени жареной:

Печень залить молоком и оставить на 2-3 часа.

печень жареная - замочить в молоке

Со временем молоко приобретёт розоватый оттенок, вот где, как нельзя лучше подходит народное выражение - кровь с молоком.

печень жареная

Достать печень из молока, промыть, удалить плёнку, прожилки и нарезать на небольшие кусочки. Обвалять каждый кусочек печени в муке и обжаривать на растительном масле до готовности.

печень жареная - обжарить

Подавать к столу жареную печень лучше всего с нежным картофельным пюре.

печень жареная

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Курица жареная в томатном соусе

News image

Обычно в томатном или сметанном соусе курицу тушат. Но сегодня мы предлагаем отойти от традиций и пр...

Курица в духовке целиком

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам вместе с нами запечь курицу в духовке целиком. Этот...

Картофельное пюре

News image

Картофельное пюре - это универсальный гарнир к любым мясным или рыбным блюдам. Парадокс, но не все х...

Супчик дня

Суп «Свекольник»

News image

Свекольник – прекрасный вариант первого блюда для холодного времени года, ведь за счет внушительного количества полезнейших овощей он так богат витаминами и мин...