big-bannn-end-9

Печенье с арахисом и шоколадом

Рассыпчатое, тающее во рту печенье, с хрустящей корочкой и волшебным ароматом, а внутри орешки и целые кусочки горького шоколада...Хотите рецепт этого лакомства? Мы рады вам его предложить! Для приготовления выпечки возьмите только качественные продукты, от этого во многом зависит вкус готового печенья. Подавайте такое арахисовое печенье с ароматным кофе на завтрак или к чаю в обед, но не стоит им лакомиться вечером, ведь оно очень калорийное!

Ингредиенты для приготовления арахисового печенья с шоколадом:

  • мука пшеничная – 180 г
  • масло сливочное – 170 г
  • сахар – 120 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • шоколад горький – 130 г
  • арахис – 70 г
  • семечки подсолнечника – 70 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой

печенье с арахисом и шоколадом - ингредиенты

Рецепт приготовления печенья с арахисом и шоколадом:

Масло заранее достаньте из холодильника, порежьте на кубики. Размягченное масло переложите в глубокую миску, всыпьте сахар, размешайте. Не стоит сильно стараться, кристаллы сахара не должны раствориться.

масло с сахаром

В масляно-сахарную смесь разбейте яйцо.

яйцо

Перемешайте массу до однородности.

масляная смесь

В муку всыпьте разрыхлитель, просейте через сито. Соедините мучную смесь с масляной, перемешайте ложкой или руками.

мука

Ножом с острым лезвием измельчите шоколад, оставив довольно крупные кусочки.

рубленый шоколад

Так же поступите с орехами.

арахис

В тесто для печенья всыпьте семена подсолнуха, арахис и шоколад.

семечки шоколад орехи

Тщательно перемешайте (удобнее это сделать руками, а не ложкой).

тесто для печенья

Застелите поддон пергаментом (глянцевой стороной вверх). Формируйте из теста шарики размером с грецкий орех и выкладывайте их на пергамент на достаточном расстоянии друг от друга, так как заготовки во время приготовления осядут и расползутся.

фото печенье с арахисом и шоколадом

Выпекайте печенье с арахисом и шоколадом в нагретой до 170 градусов духовке 15-20 минут. Как только печенье приобретет золотистый цвет, немедленно доставайте противень из духовки!

арахисовое печенье с шоколадом

Пока печенье горячее, оно очень мягкое и легко деформируется, поэтому снимайте выпечку с пергамента лишь при полном остывании.

печенье с арахисом и шоколадом

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Подливка из говядины

News image

Зная, как полезны каши для организма, мы часто задаемся вопросом, что вкусного приготовить к каше. К...

Свинина куском в духовке в фольге

News image

В этом рецепте мы предлагаем запечь кусок свинины в горчично-пивной заливке и побаловать родных необ...

Куриные бедрышки, запеченные в рукаве

News image

Всё, что приготовлено в рукаве для запекания, получается очень сочным и ароматным. Куриные бедрышки ...

Супчик дня

Борщ с сушеными грибами

News image

Наверняка, этим летом вы загорали и купались, пили чай с пирогом на крыльце дачи, возможно, пололи грядки, делали запасы на зиму и сушили грибочки! Конечно, как...