big-bannn-end-9

Пицца из лаваша

В неоспоримых преимуществах пиццы, приготовленной из лаваша, просто невозможно усомниться! Во-первых, «собирается» все очень быстро, а во-вторых, получается невероятно сочно, с хрустящим ободком и вкусной начинкой. Такой рецепт сразу же можно вознести в ранг «палочки-выручалочки» в случае необходимости быстро накормить неожиданных гостей или побаловать семейство. Экспериментируйте с начинками и наслаждайтесь истинно «тонким» вкусом!

Ингредиенты для приготовления пиццы из лаваша:

  • лаваш армянский тонкий – 3 шт.
  • майонез – 3 ст.л.
  • сыр твердый – 200 г
  • соус томатный – 2 ст.л.
  • салями сыровяленая – 80 г
  • грибы свежие (маринованные) – 150 г
  • лук красный – 1 шт.
  • помидор свежий – 2-3 шт.
  • соль, приправы, свежая зелень – по вкусу

пицца из лаваша - ингредиенты

Рецепт приготовления пиццы из лаваша:

Вы можете использовать любые ингредиенты для вашей пиццы, но мы вам предлагаем приготовить ее в таком варианте. Для начинки свежие или маринованные грибы нарезать пластинками (если вы используете маринованные грибы – слейте с них жидкость, откинув на дуршлаг).

грибы

Такими же по ширине ломтиками нарезать помидор, а красный лук – тонкими кольцами. Салями нарезать кружочками или использовать колбасу в фирменной нарезке.

лук и помидоры

Для того чтобы «скрепить» между собой лаваши, необходимо загодя натереть твердый сыр.

тертый сыр

Взять первый лаваш (он может быть как круглый, так и квадратный – во весь противень), присыпать его тертым сыром (часть сыра оставить для посыпки пиццы сверху) и нанести сеточку из майонеза. Майонез пропитает лаваши и не даст основе пересушиться в духовке. Накрыть вторым лавашем и произвести аналогичные действия. В процессе выпечки, основа для пиццы получается очень похожей на слоеное тесто – такое же хрустящее, но менее калорийное.

пицца из лаваша

На третий лаваш нанести томатный соус, равномерно распределяя его по поверхности.

томатный соус

Выложить по кругу кружочки салями.

колбаса

Сверху разложить ломтики свежих или маринованных шампиньонов.

пицца из лаваша

На шампиньоны положить тонкие колечки сладкого красного лука…

пицца из лаваша

… и кружочки помидора. Слегка посолить по вкусу в зависимости от вида начинки.

пицца из лаваша

Сверху присыпать тертым сыром. Духовка уже должна быть разогрета до 200 градусов.

пицца из лаваша

Пицца на лаваше очень быстро готовится – через 10-12 минут вы увидите, что бортики стали золотистыми и румяными, а на ощупь – твердыми и хрустящими.

пицца из лаваша

Пицца из лаваша готова! Забудьте о возне с тестом и сэкономьте ваше время!

пицца из лаваша

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4
Голосов: 17

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Чкмерули – вкусная курица по-грузински

News image

Грузинские блюда из курицы просты в приготовлении и получаются потрясающе ароматными, красивыми и вк...

Спагетти с индейкой

News image

В мировой гастрономии отводится довольно большое место спагетти, ведь это блюдо, которое почитают и ...

Свинина в горчице

News image

Понятие «гарнир» подразумевает обязательное присутствие основного блюда, обычно мясного. Очень часто...

Супчик дня

Суп с курицей и клецками

News image

Супы на курином бульоне являются фаворитами среди первых блюд. Наваристый супчик, в котором часто попадается нежное куриное мясо, способен утолить голод и однов...