big-bannn-end-9

Пирог с сосисками

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru представляет вашему вниманию рецепт лёгкого в приготовлении и очень вкусного пирога с сосисками и сыром. Такой пирог позволит вам быстро и сытно перекусить, не отнимая кучу времени на приготовление обеда. По желанию вместо сосисок можно использовать сардельки или колбаски.

Ингредиенты для приготовления пирога с сосисками:

  • сосиски – 3-5 шт.
  • сыр твёрдых сортов – 150 г
  • мука – 300 г
  • яйца – 3 шт.
  • кефир – 500 мл
  • разрыхлитель для теста – 1,5 ч.л.
  • соль, перец, зелень – по вкусу

Рецепт приготовления пирога с сосисками:

Яйца взбить венчиком.

взбитые яйца

Влить кефир и хорошо размешать.

кефир с яйцами

Муку вместе с разрыхлителем просеять через сито прямо в ёмкость с кефиром и яйцами.

муку просеять

Тщательно размешать ложкой. Тесто для этого пирога с сосисками должно получиться по консистенции как густая сметана.

тесто на кефире

Сосиски освободить от обёртки и нарезать кружками или полукружками.

сосиски

Большую половину сыра (100-120 г) нарезать маленькими кубиками, оставшийся сыр натереть на крупную терку.

сыр нарезанный кубиками

Добавить в подготовленное тесто сосиски и кубики сыра.

пирог с сосисками и сыром

Хорошо размешать, добавить соль, перец и сушеную (или свежую измельчённую) зелень.

пирог с сосисками

Дно и бортики формы для запекания смазать растительным маслом и вылить тесто для пирога.

пирог с сосисками

Сверху равномерно посыпать отложенным тёртым сыром.

пирог с сосисками и сыром

Запекать пирог с сосисками и сыром в духовке при температуре 180 градусов в течение 35-45 минут до золотистого цвета.

пирог с сосисками

Нарезать и подавать к столу тогда, когда выпечка немного остынет. Пирог с сосисками готов!

пирог с сосисками

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Гречка с овощами

News image

Гречка с овощами - вкусное питательное блюдо, к тому низкокалорийное, что понравится тем, кто приста...

Утка с рисом и яблоками в духовке: пошаговый рецепт с фото

News image

Визитная карточка праздничного застолья и гордость хозяйки – утка в духовке с рисом и яблоками! Пред...

Курица с кабачками

News image

Сегодня в нашем меню будет очередной вкусный рецепт с использованием кабачка. Этот овощ дает огромны...

Супчик дня

Суп из куриных ножек

News image

Согревающие ароматные супы зачастую готовятся на курином бульоне, но не на том, который получается из химического кубика, а на том, который готовят на настоящем...