big-bannn-end-9

Плюшки с творогом

Хотите побаловать своих домочадцев вкусными и ароматными плюшками? Нет ничего проще! Кулинарный сайт Cook-s.ru подготовил очередной фото рецепт - на этот раз готовим плюшки с творогом. Приятного чаепития!

Ингредиенты для приготовления плюшек с творогом:

  • мука - 2,5 стакана
  • подсолнечное масло - 4 ст.л.
  • теплое молоко - 1 стакан
  • сахар - 1-2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - на кончике чайной ложки
  • дрожжи сухие - 4 ч.л.
  • творог - 150-200 г
  • изюм - 50 г

плюшки с творогом - ингредиенты

Рецепт приготовления плюшек с творогом:

Сухие дрожжи развести тёплой водой. Смешать молоко, сахар, соль и разведённые дрожжи.

плюшки с творогом - дрожжи

Поставить всё это на водяную баню, хорошо перемешивать несколько минут (следить, чтобы не заварилось тесто).

плюшки с творогом - водяная баня

Сразу же добавить муку.

плюшки с творогом - мука

Завернуть ёмкость с тестом для плюшек в тёплое одеяло и убрать на 1,5 часа (каждые пол часа перемешивать тесто, чтобы оно лучше поднялось).

плюшки с творогом - поставить тесто в теплое место

В это время подготовить начинку для плюшек: смешать творог, яйцо и сахар, добавить немного подсолнечного масла, а также изюм.

плюшки с творогом - начинка для плюшек

После того, как тесто подошло, на смазанный маслом противень, выкладывать кружочки теста и, сделав в них углубления, ложить творожную начинку. Плюшки с творогом можно смазать сверху яйцом, чтобы они лучше зарумянились.

плюшки с творогом - противень

Выпекать творожные плюшки в духовке около 30-40 минут при температуре 180 С.

плюшки с творогом

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Утка, тушеная в вине с сухофруктами (в мультиварке)

News image

Каждая хозяйка к любому празднику стремится приготовить что-то очень вкусное и оригинальное. Но, к с...

Вареники с картошкой

News image

На страницах нашего сайта уже публиковался рецепт вареников. Тогда это были вареники с творогом. Сег...

Котлеты с перцем

News image

Если вам надоели обычные домашние котлеты из мясного фарша, и вы хотели бы приготовить к ужину нечто...

Супчик дня

Суп из кролика с рисом

News image

Первую скрипку в этом блюде играет, безусловно, кролик! Именно он придает супу безупречно мягкий вкус, особую нежность и некоторую изысканность. Поэтому начать ...