big-bannn-end-9

Плюшки с творогом

Хотите побаловать своих домочадцев вкусными и ароматными плюшками? Нет ничего проще! Кулинарный сайт Cook-s.ru подготовил очередной фото рецепт - на этот раз готовим плюшки с творогом. Приятного чаепития!

Ингредиенты для приготовления плюшек с творогом:

  • мука - 2,5 стакана
  • подсолнечное масло - 4 ст.л.
  • теплое молоко - 1 стакан
  • сахар - 1-2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - на кончике чайной ложки
  • дрожжи сухие - 4 ч.л.
  • творог - 150-200 г
  • изюм - 50 г

плюшки с творогом - ингредиенты

Рецепт приготовления плюшек с творогом:

Сухие дрожжи развести тёплой водой. Смешать молоко, сахар, соль и разведённые дрожжи.

плюшки с творогом - дрожжи

Поставить всё это на водяную баню, хорошо перемешивать несколько минут (следить, чтобы не заварилось тесто).

плюшки с творогом - водяная баня

Сразу же добавить муку.

плюшки с творогом - мука

Завернуть ёмкость с тестом для плюшек в тёплое одеяло и убрать на 1,5 часа (каждые пол часа перемешивать тесто, чтобы оно лучше поднялось).

плюшки с творогом - поставить тесто в теплое место

В это время подготовить начинку для плюшек: смешать творог, яйцо и сахар, добавить немного подсолнечного масла, а также изюм.

плюшки с творогом - начинка для плюшек

После того, как тесто подошло, на смазанный маслом противень, выкладывать кружочки теста и, сделав в них углубления, ложить творожную начинку. Плюшки с творогом можно смазать сверху яйцом, чтобы они лучше зарумянились.

плюшки с творогом - противень

Выпекать творожные плюшки в духовке около 30-40 минут при температуре 180 С.

плюшки с творогом

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Творожная запеканка с цветной капустой

News image

Как насчёт запеканки, которая придаст сил, улучшит настроение и наполнит организм витаминами? Вот ва...

Картошка тушеная в духовке

News image

Тушеная картошка - это прекрасный гарнир к любым мясным или рыбным блюдам. Приготовление тушеной кар...

Рыба под ореховым соусом

News image

Наш сегодняшний герой – ореховый соус. Он изящно подчеркнет вкус основного блюда, выигрышно заменит ...

Супчик дня

Суп с мясными фрикадельками

News image

В ежедневном будничном меню всегда найдется место легкому супу с мясными фрикадельками, ведь в таком случае основное блюдо может быть более изощренным и экстрав...