big-bannn-end-9

Плюшки с творогом

Хотите побаловать своих домочадцев вкусными и ароматными плюшками? Нет ничего проще! Кулинарный сайт Cook-s.ru подготовил очередной фото рецепт - на этот раз готовим плюшки с творогом. Приятного чаепития!

Ингредиенты для приготовления плюшек с творогом:

  • мука - 2,5 стакана
  • подсолнечное масло - 4 ст.л.
  • теплое молоко - 1 стакан
  • сахар - 1-2 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - на кончике чайной ложки
  • дрожжи сухие - 4 ч.л.
  • творог - 150-200 г
  • изюм - 50 г

плюшки с творогом - ингредиенты

Рецепт приготовления плюшек с творогом:

Сухие дрожжи развести тёплой водой. Смешать молоко, сахар, соль и разведённые дрожжи.

плюшки с творогом - дрожжи

Поставить всё это на водяную баню, хорошо перемешивать несколько минут (следить, чтобы не заварилось тесто).

плюшки с творогом - водяная баня

Сразу же добавить муку.

плюшки с творогом - мука

Завернуть ёмкость с тестом для плюшек в тёплое одеяло и убрать на 1,5 часа (каждые пол часа перемешивать тесто, чтобы оно лучше поднялось).

плюшки с творогом - поставить тесто в теплое место

В это время подготовить начинку для плюшек: смешать творог, яйцо и сахар, добавить немного подсолнечного масла, а также изюм.

плюшки с творогом - начинка для плюшек

После того, как тесто подошло, на смазанный маслом противень, выкладывать кружочки теста и, сделав в них углубления, ложить творожную начинку. Плюшки с творогом можно смазать сверху яйцом, чтобы они лучше зарумянились.

плюшки с творогом - противень

Выпекать творожные плюшки в духовке около 30-40 минут при температуре 180 С.

плюшки с творогом

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Картофельные дольки

News image

Рецепт картофельных долек похож на ранее опубликованный нами рецепт «Картофеля по-деревенски». Отлич...

Рис с морепродуктами

News image

Давайте устроим ужин по мотивам испанской кухни, приготовив адаптированную версию паэльи с морепроду...

Свинина, запеченная с ананасами

News image

Свинина и ананасы... Хм, на первый взгляд, странное сочетание, не так ли? Но если вы попробуете приг...

Супчик дня

Суп-пюре из кабачков

News image

Весной и летом кабачок – частый гость на нашем столе. Из этого чудесного овоща мы готовим супы, печем пироги, маринуем его, а также делаем с ним котлеты и оладь...