big-bannn-end-9

Редька с квасом

Представляем вашему вниманию старинный русский рецепт. Относительно этого блюда существует даже шуточная поговорка: «Раньше ели редьку с квасом и пер...и громко басом, а теперь рулет едят и тихо-о-онечко пер...т».

 

Ингредиенты для приготовления редьки с квасом:

  • Хлебный квас - 1 литр
  • Редька - 1 штука
  • Картофель - 2 штуки
  • Яйца - 2 штуки
  • Свежая зелень - 1 пучок
  • Сметана
  • соль

Рецепт приготовления редьки с квасом:

 

Шаг первый. Отварить до готовности картофель и яйца. Дать остыть, а затем очистить.

 

Шаг второй. Редьку очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой.

 

Шаг третий. Картофель, яйца, зелень также мелко нарезать, добавить квас, перемешать и посолить.

 

Шаг четвёртый. Подавать к столу редьку с квасом, заправив сметаной.

 

Редька с квасом готова!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Котлеты по-министерски

News image

Сложно сказать, почему эти куриные котлеты получили такое «солидное» название. Но вкус у котлет по-м...

Тыквенная каша с рисом

News image

Нежная, шелковистая, солнечного оттенка тыквенная каша с рисом, изюмом и орехами –  не только б...

Свинина в томатно-ореховом соусе

News image

Сегодня предлагаем вам очень простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления мяса в оригинальном том...

Супчик дня

Суп с галушками

News image

Разнообразьте палитру первых блюд таким замечательным и вкусным фасолевым супом с галушками. Он согреет в холодную пору, поможет исцелить от простудных заболева...