big-bannn-end-9

Рулетики из ветчины с хреном

Ингредиенты для приготовления рулетиков из ветчины с хреном:

  • Ветчина - 250 граммов
  • Корень хрена - 30 граммов
  • Яйца - 2 штуки
  • Сливки густые - 1 стакан
  • Сок лимона - 1 чайная ложка
  • Соль, сахар
  • Свежая зелень

Рецепт приготовления рулетиков из ветчины с хреном:

Шаг первый. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и мелко порубить ножом. Корень хрена натереть на мелкую терку. В охлажденные сливки добавить немного соли и взбить в густую пену.

Шаг второй. К взбитым сливкам добавить рубленые яйца, тёртый хрен, добавить сахар и лимонный сок, хорошо перемешать. Начинка для рулетиков из ветчины готова!

Шаг третий. Ветчину нарезать тонкими ломтиками, выкладывать начинку из хрена и сворачивать рулетиком. Перед подачей к столу оформить закуску свежей зеленью.

Рулетики из ветчины с хреном готовы!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить