big-bannn-end-9

Рыба, запеченная с помидорами

Порой из самых простых обыденных продуктов получаются очень вкусные и полезные блюда, согласны? Сегодня у нас как раз такой рецепт – рыба, запеченная в духовке, с помидорами и сыром. Для приготовления этого блюда можно использовать филе любой морской нежирной рыбы, например, хек, минтай, треску и др. Кстати, готовится такая рыбка очень быстро и просто, так что если у вас нет времени или желания долго возиться у плиты, этот рецепт как нельзя лучше поможет вам справиться с приготовлением ужина.

Ингредиенты для приготовления рыбы, запеченной с помидорами:

  • филе рыбы – 0,5-0,7 кг
  • помидоры – 2 шт.
  • сыр твердых сортов – 80-100 г
  • майонез (сметана) – по вкусу
  • специи для рыбы, соль, сушеные травы – по вкусу

Рецепт приготовления рыбы, запеченной с помидорами:

Филе рыбы разморозить при комнатной температуре, нарезать порционными кусками, посолить и посыпать специями для рыбы. Противень или огнеупорную форму для запекания смазать растительным маслом, выложить рыбу в один слой.

филе рыбы

Помидоры промыть и нарезать кружками.

помидоры

Разложить кружки помидоров на рыбное филе, сверху, по желанию, полить майонезом или смазать сметаной.

рыба с помидорами

Твердый сыр натереть на мелкую терку.

тертый сыр

Посыпать равномерно рыбу с помидорами тертым сыром, также сушеными ароматными травами. Поставить противень в духовку на среднюю полочку, запекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.

рыба запеченная с помидорами и сыром

Подавать блюдо к столу горячим, с любым гарниром на ваш вкус. Рыба, запеченная с помидорами,  готова!

рыба запеченная с помидорами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Картофельный гратен

News image

Картофельный гратен – это идеальный вариант для дружеского или семейного обеда/ужина. Он подкупает н...

Курица медовая

News image

Если вы любите острое, соленое и сладкое в одном мясном блюде – этот рецепт медовой курицы способен ...

Куриные отбивные

News image

Мужчин баснями не накормишь, им нужна энергия, так как именно она является источником сил. Все мы зн...

Супчик дня

Бозартма (азербайджанский суп)

News image

Основательное, годное званного/дружеского обеда блюдо — азербайджанская бозартма — наваристый, ароматный суп, густоту которого запросто регулировать самостоятел...