big-bannn-end-9

Салат «Фиеста» с курицей, ананасами и грибами

Салат «Фиеста» – это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении салат. Его без особых усилий можно приготовить на семейный ужин или быстро подать к столу, если нагрянули нежданные гости. Благодаря ананасам, огурцам и маринованным грибам салат получается очень сочным, поэтому майонеза нужно очень мало. Чтобы сэкономить время салат можно не выкладывать слоями, а просто перемешать все ингредиенты вместе.

Ингредиенты для приготовления салата Фиеста (на 2 порции):

  • куриное филе (отварное, запеченное) – 100 г
  • грибы маринованные – 70 г
  • огурцы свежие – 70 г
  • яйца (вареные вкрутую) – 2 шт.
  • ананасы консервированные– 80 г
  • майонез – 1-2 ст.л.
  • свежая зелень – по желанию

салат фиеста - ингредиенты

Рецепт приготовления салата с ананасом, курицей и грибами:

Для приготовления салата предварительно подготовьте куриное филе и яйца. По желанию курицу можете отварить в воде или на пару, а также запечь в духовке. Также можете использовать готовую копченую курицу. Яйца отварите вкрутую и дайте им полностью остыть.

Когда все ингредиенты будут подготовлены, займитесь куриным филе. Снимите с него кожу и нарежьте соломкой.

курица

Маринованные шампиньоны нарежьте тонкими пластинками.

грибы

Очистите свежий огурец и нарежьте соломкой.

огурец

Готовые яйца очистите, отделите белок от желтка и отдельно друг от друга натрите на мелкой терке.

белки и желтки

Если ананасы у вас будут колечками, то также дополнительно их измельчите.

Соберите салат «Фиеста» слоями в большом салатнике или отдельными порциями на блюде. Для того чтобы собрать салат порционно, лучше воспользуйтесь гарнирным кольцом. Первым слоем выложите отварное филе, хорошо его утрамбуйте и смажьте небольшим количеством майонеза.

куриное филе

Поверх курицы выложите яичный желток и вновь тонкий слой майонеза.

желтки

Следующим слоем выложите пластинки грибов. Покройте их тонкой сеткой из майонеза.

салат с курицей ананасами грибами

Далее выложите ровным слоем кусочки ананасов и майонез.

ананасы

Накройте ананасы соломкой из огурца. Слой разровняйте и слегка смажьте майонезом.

огурцы

И в завершение выложите слой натертых белков.

белки

Готовый салат «Фиеста» освободите от гарнирного кольца и по желанию украсьте листиками свежей зелени.

салат с курицей ананасами грибами

Аппетитный салат с ананасом, курицей и грибами можно сразу же подавать к столу.

салат фиеста

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Картофель с творогом по-болгарски

News image

В Болгарии, как впрочем, и во всех балканских странах, национальная кухня – это гармоничный симбиоз ...

Голубцы из пекинской капусты

News image

Кулинария – это огромное поле для проявления творческой фантазии и экспериментирования. Все мы привы...

Тушеные ребрышки

News image

Если вы любите плотно и сытно поесть, значит, свиные тушеные ребрышки придутся вам по душе. Это типи...

Супчик дня

Гороховый суп

News image

Вы не знаете, как варить гороховый суп? Или вы думаете, что приготовление горохового супа займёт у вас полдня? Сейчас вы убедитесь, что приготовить гороховый су...