big-bannn-end-9

Салат «Фиеста» с курицей, ананасами и грибами

Салат «Фиеста» – это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении салат. Его без особых усилий можно приготовить на семейный ужин или быстро подать к столу, если нагрянули нежданные гости. Благодаря ананасам, огурцам и маринованным грибам салат получается очень сочным, поэтому майонеза нужно очень мало. Чтобы сэкономить время салат можно не выкладывать слоями, а просто перемешать все ингредиенты вместе.

Ингредиенты для приготовления салата Фиеста (на 2 порции):

  • куриное филе (отварное, запеченное) – 100 г
  • грибы маринованные – 70 г
  • огурцы свежие – 70 г
  • яйца (вареные вкрутую) – 2 шт.
  • ананасы консервированные– 80 г
  • майонез – 1-2 ст.л.
  • свежая зелень – по желанию

салат фиеста - ингредиенты

Рецепт приготовления салата с ананасом, курицей и грибами:

Для приготовления салата предварительно подготовьте куриное филе и яйца. По желанию курицу можете отварить в воде или на пару, а также запечь в духовке. Также можете использовать готовую копченую курицу. Яйца отварите вкрутую и дайте им полностью остыть.

Когда все ингредиенты будут подготовлены, займитесь куриным филе. Снимите с него кожу и нарежьте соломкой.

курица

Маринованные шампиньоны нарежьте тонкими пластинками.

грибы

Очистите свежий огурец и нарежьте соломкой.

огурец

Готовые яйца очистите, отделите белок от желтка и отдельно друг от друга натрите на мелкой терке.

белки и желтки

Если ананасы у вас будут колечками, то также дополнительно их измельчите.

Соберите салат «Фиеста» слоями в большом салатнике или отдельными порциями на блюде. Для того чтобы собрать салат порционно, лучше воспользуйтесь гарнирным кольцом. Первым слоем выложите отварное филе, хорошо его утрамбуйте и смажьте небольшим количеством майонеза.

куриное филе

Поверх курицы выложите яичный желток и вновь тонкий слой майонеза.

желтки

Следующим слоем выложите пластинки грибов. Покройте их тонкой сеткой из майонеза.

салат с курицей ананасами грибами

Далее выложите ровным слоем кусочки ананасов и майонез.

ананасы

Накройте ананасы соломкой из огурца. Слой разровняйте и слегка смажьте майонезом.

огурцы

И в завершение выложите слой натертых белков.

белки

Готовый салат «Фиеста» освободите от гарнирного кольца и по желанию украсьте листиками свежей зелени.

салат с курицей ананасами грибами

Аппетитный салат с ананасом, курицей и грибами можно сразу же подавать к столу.

салат фиеста

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Овсянка с яблоками

News image

Овсяная каша не любима многими из нас. А может «многие» просто не ели овсяную кашу, а вместо нее куш...

Куриные котлеты с яблоками

News image

В кулинарных блокнотах опытных хозяек записан не один десяток рецептов котлет, они прекрасно знают, ...

Лосось с картофелем

News image

Мясо лосося относится к продуктам, которые приносят максимум пользы для организма. В нем содержится ...

Супчик дня

Борщ с грибами

News image

Рецепт борща, априори, не может быть новым, но он может быть уникальным, ведь у каждой хозяйки свои хитрости приготовления, соответственно, и вариаций много! Бо...