big-bannn-end-9

Салат «Новогодний»

Приближается всеми любимый праздник - Новый год! Многие хозяюшки уже начинают продумывать меню новогоднего застолья. Кто-то сделает центральным блюдом новогоднего стола традиционный салат «Оливье», а кто-то жаждет найти новые рецепты. Кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам ещё одну идею для новогоднего салата. Причём вы можете воспользоваться предложенным рецептом салата или приготовить любой другой (например, свой любимый) салат и оформить его по-новогоднему - в виде циферблата часов. Как вам идея?

Ингредиенты для приготовления салата «Новогодний»:

  • курица (копчёная) - 200 г
  • картофель - 3-4 шт.
  • огурцы солёные - 1-2 шт.
  • яйца - 2-3 шт.
  • сыр твёрдый - 100-150 г
  • соль, перец - по вкусу
  • майонез

Для украшения:

  • зёрна граната
  • зелень укропа

Рецепт приготовления салата «Новогодний»:

Картофель отварить «в мундире», остудить, очистить от кожуры и натереть на крупную тёрку.

салат новогодний - отварной картофель

Солёные огурцы нарезать тонкой соломкой.

салат новогодний - маринованные огурцы

Яйца сварить, дать остыть, очистить от скорлупы и натереть на крупную тёрку.

салат новогодний - вареные яйца

Копчёную курицу нарезать соломкой или небольшими ломтиками (для приготовления салата по желанию можно использовать вместо копченой курицы отварное куриное филе).

салат новогодний - копченая курица

Сыр натереть на мелкую тёрку.

салат новогодний - тертый сыр

Когда все продукты будут подготовлены, можно приступать непосредственно к приготовлению салата. На большую плоскую тарелку первым слоем выложить отварной тёртый картофель. Немного посолить, поперчить и полить майонезом.

салат новогодний - 1 слой картошка

Второй слой салата «Новогодний» - половина нормы солёных огурцов.

салат новогодний - 2 слой огурцы

На огурцы выложить курицу, снова смазать слой майонезом.

салат новогодний - 3 слой курица

Затем выложить на салат оставшиеся огурцы. А сверху - слой яиц и снова майонез.

салат новогодний - 4 слой яйца

Последний слой «Новогоднего» салата - тёртый сыр, который нужно аккуратно выложить на всю поверхность: сверху и на «бока».

салат новогодний - 5 слой сыр

Готовый салат хорошо смазать майонезом. Украсить зёрнами граната в виде циферблата часов со стрелками, показывающими без пяти двенадцать. Оставить на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. Салат на Новый год готов!

салат новогодний

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Картофельные зразы с луком и яйцом

News image

Классические картофельные зразы готовятся с мясом, но сегодняшние блюдо будет отличаться от традицио...

Помидоры, фаршированные фаршем

News image

Для многих помидоры ассоциируются только с салатом или заготовками на зиму. И далеко не все знают, ч...

Картофельные ватрушки с фаршем

News image

Это оригинальное блюдо только по форме напоминает традиционные ватрушки с творогом. Начинка же сюда ...

Супчик дня

Суп с клецками и грибами

News image

Любители славянских кухонь не представляют своего меню без гречки. Эта крупа известна каждой хозяйке и считается чуть ли не национальным продуктом наряду с капу...