big-bannn-end-9

Салат «Осень»

Наверняка, салат «Осень» получил такое название, потому что в своем составе содержит все самые любимые продукты золотой осенней поры: картошку, соленые огурчики и грибы, квашеную капусту.

Ингредиенты для приготовления салата «Осень»:

  • Картофель - 500 граммов
  • Квашеная капуста - 200 граммов
  • Грибы соленые - 200 граммов
  • Огурцы соленые - 1 штука
  • Лук - 1 головка
  • Растительное масло - 3 столовых ложки
  • Уксус (3%) - 1 чайная ложка
  • Свежая зелень укропа
  • Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления салата «Осень»:

Шаг первый. Картофель сварить в мундире, охладить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Грибы также нарезать.

Шаг второй. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Квашеную капусту следует отжать от рассола.

Шаг третий. Приготовить заправку для салата «Осень». Для этого нужно растительное масло смешать с уксусом.

Шаг четвёртый. Соединить все ингредиенты салата, заправить, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Шаг пятый. Уложить салат горкой на блюдо, украсить нарезанным кружочками соленым огурцом, шляпками соленых грибов и измельченной зеленью.

Салат «Осень» готов!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Куриные ножки в сливочном соусе

News image

Большинство хозяек очень любит курицу. Одни ее любят за нежное мясо, вторые – за то, что она очень б...

Куриные котлеты с грибами

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru рад представить своим читателям ещё один рецепт вкусных домашних к...

Картофельная запеканка с грибами

News image

Казалось бы, обычная картошка, пресные шампиньоны и немного твердого сыра – очень просто, даже до ба...

Супчик дня

Густой овощной суп

News image

Обычно первые блюда готовят традиционно жидкими. Тем не менее, существуют густые супы, например, овощные. Чем-то они напоминают рагу или соте, но более легкие и...