big-bannn-end-9

Салат с копченой курицей

Салаты всегда были и будут актуальны. Благодаря своему разнообразию салаты могут замечательно оживить привычное домашнее меню. Различное сочетание ингредиентов позволяют готовить салаты из тех продуктов, которые имеются в данный момент под рукой. Салаты фруктовые, салаты мясные, с морепродуктами, овощные, теплые, с различными заправками - это далеко не полный перечень известных салатов.

Каждый человек отдает предпочтение определенным видам этого блюда. Например, салаты с майонезной заправкой очень вкусны, но тяжелы для организма. Овощные салаты с заправками на основе оливкового масла и лимонного сока замечательно освежают в летнюю жару. Полезный фруктовый салат заменит высококалорийный кусочек торта на десерт. Мясные салаты могут выступать в качестве полноценного блюда, где уже есть и мясо, и гарнир к нему. Пожалуй, это самая востребованная категория салатов. Давайте приготовим интересный и яркий салат с копченой курицей, овощами и сыром.

Ингредиенты для приготовления салата с копченой курицей:

  • копченая курица (ножки или бедра) – 2 шт.
  • твердый сыр – 50 г
  • помидоры – 1-2 шт.
  • огурцы – 2 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • зерна горчицы – 1 ст.л.
  • оливковое масло – 3 ст.л.
  • соль – по вкусу

салат с копченой курицей - ингредиенты

Рецепт приготовления салата с копченой курицей:

Для того чтобы салат выглядел нарядно и интересно, овощи, сыр и копченую курицу следует нарезать особым образом.

Куриное мясо с кости следует срезать тонкими пластами.

копченая курица

Огурец нарезать при помощи ножа для чистки овощей. В результате должны получиться тонкие и длинные слайсы (полосы).

огурцы

Помидор разрезать на две части, а затем каждую часть нарезать на дольки.

помидоры

Сыр нарезать тонкими длинными полосками, как домашнюю лапшу.

сыр

Пару зубцов чеснока измельчить любым удобным способом.

чеснок

Приготовить заправку для салата с копченой курицей. Для этого зерна горчицы залить оливковым маслом, добавить щепотку соли и слегка примять зерна ступкой. Благодаря этому зерна раскроются и отдадут маслу часть своего пикантного вкуса.

зерна горчицы

Копченую курицу, овощи, сыр и чеснок соединить и перемешать в салатнике, затем добавить заправку и снова хорошо размешать.

салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей готов!

салат с копченой курицей

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3.7
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Зразы с грибами

News image

Зразы можно готовить с самыми разнообразными начинками. Сегодня мы предлагаем вам приготовить зразы...

Печень с макаронами

News image

Спонтанные гости, семейный ужин или неожиданный приступ голода — замечательный повод приготовить что...

Филе курицы в кляре на сковороде

News image

Куриное филе жареное в кляре получается нежным, очень сочным и мягким. Благодаря специям мясо получа...

Супчик дня

Томатный суп с грибами

News image

Суп – это очень важное блюдо нашего повседневного меню. Если в обед не подать суп, то трапеза покажется скудной и незавершенной. Поэтому у каждой хорошей хозяйк...