big-bannn-end-9

Салат с курицей и горошком

Этот салат с копченой курицей и зеленым консервированным горошком можно готовить как в будни, так и в праздничные дни. За счет добавления свежего огурца, а также большого количества зелени салат получается очень ярким, свежим и сочным. По желанию вы можете заменить копченую курицу на обычное отварное куриное филе, но копчености, конечно, мягче, ароматнее и вкуснее.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и горошком:

  • курица копченая (грудка) – 250 г
  • зеленый консервированный горошек – 1 банка
  • яйца куриные – 2-3 шт.
  • огурцы свежие – 2 шт.
  • лук зеленый – 0,5 пучка
  • зелень укропа  – 0,5 пучка
  • сметана – 2 ст.л.
  • майонез – 1-2 ст.л.
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с курицей и горошком:

Открыв банку с консервированным горошком, слить жидкость, а горошек высыпать в салатник.

зеленый горошек

Копченую курицу, очистив от кожуры и костей, нарезать небольшими кубиками.

копченая курица

Огурцы промыть и обсушить, затем нарезать небольшими кусочками.

огурцы

Перья зеленого лука, вымыв и высушив, нарезать маленькими колечками.

зеленый лук

Вымытую зелень укропа мелко порубить ножом.

укроп

Куриные яйца сварить вкрутую, затем остудить и очистить от скорлупы. Нарезать яйца кубиками.

яйца

Все подготовленные ингредиенты для салата соединить и перемешать.

салат с курицей и горошком

Заправить салат сметаной, смешанной с майонезом.

салат с курицей и горошком

Добавить соль по вкусу и снова хорошо размешать.

салат с курицей и горошком

Салат с курицей и горошком готов! Подавать к столу блюдо можно сразу же после приготовления.

салат с курицей и горошком

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Бендерики с курицей

News image

В украинской кухне существует много сытных и очень вкусных блюд, которые готовятся из доступных прод...

Куриные шейки, запеченные в духовке

News image

Не знаете, как приготовить куриные шейки? Из них можно сварить замечательный суп. Или запечь курины...

Куриная грудка в фольге

News image

Те люди, которые пристально следят за своим питанием, считая съеденные калории и желая похудеть, нав...

Супчик дня

Суп с пшеном

News image

Супы являются неотъемлемой частью нашего рациона. Для того чтобы первые блюда были разнообразными, в основной бульон добавляют различные крупы, дополнительные о...