big-bannn-end-9

Шашлычки из печени

Для приготовления таких шашлычков из печени вам понадобятся деревянные шпажки. На закуску к готовому блюду можно подать маринованный лук.

Ингредиенты для приготовления шашлычков из печени:

  • Печень (говяжья или свиная) - 500г
  • Бекон - 150 г
  • Уксус (3 %-ый) - 15 г
  • Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления шашлычков из печени:

Шаг первый. Печень промыть, зачистить, нарезать небольшими кусками (примерно по 20-25 г). Бекон нарезать тонкими кусочками.

Шаг второй. Посыпать печень солью и перцем (или другими специями по своему усмотрению). Нанизать печень попеременно с беконом на деревянные шпажки.

Шаг третий. Обжаривать шашлычки из печени на сковороде, периодически сбрызгивая уксусом.

Шаг четвёртый. Подавать к столу шашлычки нужно горячими, украсив блюдо свежей зеленью и дольками лимона.

Шашлычки из печени готовы!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Помидоры, фаршированные фаршем

News image

Для многих помидоры ассоциируются только с салатом или заготовками на зиму. И далеко не все знают, ч...

Постные котлеты из перловки – рецепт с фото

News image

Если вы соблюдаете пост или придерживаетесь вегетарианского меню, то наш сегодняшний рецепт вам точн...

Кролик с грибами в сметане

News image

Ароматный кролик в сметане – это, пожалуй, самый распространенный вариант приготовления крольчатины....

Супчик дня

Грибной суп с сыром

News image

Сегодня у нас в меню вкусный суп с насыщенным сливочным вкусом и невероятным грибным ароматом. Для приготовления этого грибного супчика не обязательно использов...