big-bannn-end-9

Скумбрия на углях

Если вас занимает вопрос, как приготовить скумбрию на углях, то советуем воспользоваться нашим простым, но очень вкусным рецептом. Скумбрия, запеченная на решетке на углях таким способом, получается очень ароматной и вкусной! Проверьте сами!

Ингредиенты для приготовления скумбрии на углях:

  • скумбрия – 4-5 шт.
  • тмин, кориандр, карри, прованские травы – по 1 ч.л.
  • сухой имбирь – 1 ст.л.
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления скумбрии на углях:

Шаг первый. Скумбрии тщательно выпотрошить, отрезать головы. Хорошо промыть водой, обсушить.

Шаг второй. Все пряности измельчить и перемешать. Посыпать скумбрию со всех сторон.

Шаг третий. Запекать скумбрию на решетке на углях. Проверять готовность рыбы так: если мякоть легко отделяется от кости, значит, рыба готова.

Скумбрия, запеченная на углях, готова!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Кролик с морковью

News image

Питательное, нежирное и очень вкусное мясо кролика разрешается включать в рацион всем, даже тем, ком...

Овсянка с яблоками

News image

Овсяная каша не любима многими из нас. А может «многие» просто не ели овсяную кашу, а вместо нее куш...

Куриные рулеты с плавленным сыром

News image

Сегодня у нас в меню вкусные и ароматные рулеты из куриного филе с плавленным сыром, чесноком и зеле...

Супчик дня

Суп с курицей и клецками

News image

Супы на курином бульоне являются фаворитами среди первых блюд. Наваристый супчик, в котором часто попадается нежное куриное мясо, способен утолить голод и однов...