big-bannn-end-9

Скумбрия на углях

Если вас занимает вопрос, как приготовить скумбрию на углях, то советуем воспользоваться нашим простым, но очень вкусным рецептом. Скумбрия, запеченная на решетке на углях таким способом, получается очень ароматной и вкусной! Проверьте сами!

Ингредиенты для приготовления скумбрии на углях:

  • скумбрия – 4-5 шт.
  • тмин, кориандр, карри, прованские травы – по 1 ч.л.
  • сухой имбирь – 1 ст.л.
  • соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления скумбрии на углях:

Шаг первый. Скумбрии тщательно выпотрошить, отрезать головы. Хорошо промыть водой, обсушить.

Шаг второй. Все пряности измельчить и перемешать. Посыпать скумбрию со всех сторон.

Шаг третий. Запекать скумбрию на решетке на углях. Проверять готовность рыбы так: если мякоть легко отделяется от кости, значит, рыба готова.

Скумбрия, запеченная на углях, готова!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 3

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Тушеные ребрышки

News image

Если вы любите плотно и сытно поесть, значит, свиные тушеные ребрышки придутся вам по душе. Это типи...

Котлеты из чечевицы

News image

Чечевица – прекрасная альтернатива мясу, ведь в ней содержится изрядное количество белка. Если вы хо...

Заливная рыба

News image

Заливная рыба, как правило, готовится на праздники. Но почему бы её не приготовить просто так, без п...

Супчик дня

Суп с тыквой на курином бульоне

News image

Чтобы приготовить это блюдо вкусно, понадобятся такие составляющие: свежие продукты, полчаса свободного времени и минимальные кулинарные навыки! Суп с тыквой на...