big-bannn-end-9

Сладкий суп из тыквы

Тыква – один из самых полезных продуктов, используемых в приготовлении пищи. Из нее получаются прекрасные каши и супы, она является прекрасной начинкой для пирогов, входит в состав салатов и гарниров, из нее даже делают карамель. Такое широкое распространение тыквы объясняется ее огромной пользой. Сегодня предлагаем приготовить очень полезный сладкий тыквенный суп-пюре. Это блюдо получается очень нежным и вкусным, питательным и одновременно легким.

Кстати, тыкву по праву можно назвать чемпионом среди овощей по наличию витаминов группы В, С, Е и проч. Кроме того, она содержит огромное количество бета-каротина, калия, кальция, магния, железа, цинка и других микроэлементов. Благодаря такому количеству полезных веществ тыкву используют в лечебных целях, каши и супы из тыквы помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нормализируют работу кишечника, помогают выводить холестерин из организма. Тыкву используют также в лечении почек и мочевого пузыря, она помогает выводить соли и песок из почек, имеет мочегонный эффект. Тыква является одним из самых полезных продуктов для беременных и кормящих мам. Она не перегружает организм, при этом насыщает его энергией и полезными веществами. Тыква также является основой многих диет.

Супы-пюре по своей сути являются очень легкими блюдами, оказывающими на организм только положительный эффект. Сладкий суп-пюре из тыквы прекрасно подойдет для завтрака ребенку. Добавив немного больше сахара, у вас получится прекрасный натуральный десерт.

Ингредиенты для приготовления сладкого супа из тыквы:

  • тыква – 400 г
  • рис – 0,5 стакана
  • сахар – 3 ст.л.

сладкий суп из тыквы - ингредиенты

Рецепт приготовления сладкого супа из тыквы:

Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кусочками.

тыква

Варить тыкву на протяжении 30 минут, пока она не станет мягкой. Рис промыть и отправить к тыкве. Добавить сахар. Варить суп еще 15 минут до готовности. Рис и тыква должны получиться очень мягкими.

рис

С помощью блендера перетереть суп в пюре.

сладкий суп из тыквы

Тыквенный суп-пюре готов! Он имеет яркий оранжевый цвет, вызывающий аппетит. Подавать такой сладкий суп можно с молочным или песочным печеньем. В таком виде он  станет прекрасным лакомством для детей.

сладкий суп из тыквы

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Кабачковые оладьи

News image

Кто пробовал, тот знает, что кабачковые оладьи невероятно вкусные и нежные. Они просто «улетают» со...

Заяц тушеный в вине (в мультиварке)

News image

Сезон охоты в самом разгаре, поэтому наш сайт решил поделиться с вами очень вкусным и ароматным реце...

Мясо в пиве по-бельгийски

News image

На фоне других европейских национальных кухонь бельгийская незаслуженно остается в тени. Конечно же,...

Супчик дня

Суп из куриных ножек

News image

Согревающие ароматные супы зачастую готовятся на курином бульоне, но не на том, который получается из химического кубика, а на том, который готовят на настоящем...