big-bannn-end-9

Сладкий суп из тыквы

Тыква – один из самых полезных продуктов, используемых в приготовлении пищи. Из нее получаются прекрасные каши и супы, она является прекрасной начинкой для пирогов, входит в состав салатов и гарниров, из нее даже делают карамель. Такое широкое распространение тыквы объясняется ее огромной пользой. Сегодня предлагаем приготовить очень полезный сладкий тыквенный суп-пюре. Это блюдо получается очень нежным и вкусным, питательным и одновременно легким.

Кстати, тыкву по праву можно назвать чемпионом среди овощей по наличию витаминов группы В, С, Е и проч. Кроме того, она содержит огромное количество бета-каротина, калия, кальция, магния, железа, цинка и других микроэлементов. Благодаря такому количеству полезных веществ тыкву используют в лечебных целях, каши и супы из тыквы помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нормализируют работу кишечника, помогают выводить холестерин из организма. Тыкву используют также в лечении почек и мочевого пузыря, она помогает выводить соли и песок из почек, имеет мочегонный эффект. Тыква является одним из самых полезных продуктов для беременных и кормящих мам. Она не перегружает организм, при этом насыщает его энергией и полезными веществами. Тыква также является основой многих диет.

Супы-пюре по своей сути являются очень легкими блюдами, оказывающими на организм только положительный эффект. Сладкий суп-пюре из тыквы прекрасно подойдет для завтрака ребенку. Добавив немного больше сахара, у вас получится прекрасный натуральный десерт.

Ингредиенты для приготовления сладкого супа из тыквы:

  • тыква – 400 г
  • рис – 0,5 стакана
  • сахар – 3 ст.л.

сладкий суп из тыквы - ингредиенты

Рецепт приготовления сладкого супа из тыквы:

Тыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать небольшими кусочками.

тыква

Варить тыкву на протяжении 30 минут, пока она не станет мягкой. Рис промыть и отправить к тыкве. Добавить сахар. Варить суп еще 15 минут до готовности. Рис и тыква должны получиться очень мягкими.

рис

С помощью блендера перетереть суп в пюре.

сладкий суп из тыквы

Тыквенный суп-пюре готов! Он имеет яркий оранжевый цвет, вызывающий аппетит. Подавать такой сладкий суп можно с молочным или песочным печеньем. В таком виде он  станет прекрасным лакомством для детей.

сладкий суп из тыквы

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Чевапчичи (сербские жареные колбаски)

News image

Чевапчичи – это острые чесночные мясные колбаски, которые по форме напоминают удлиненные пальчики. К...

Тушеный кролик

News image

Мясо кролика – это поистине уникальный продукт, который считается не только диетическим, но еще и ле...

Чахохбили из курицы в мультиварке

News image

Чахохбили – это очень ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Первоначально его готовили из фазан...

Супчик дня

Суп из куриных шеек

News image

Представляем вашему вниманию рецепт простого, лёгкого, но очень вкусного супа из куриных шеек. Варить этот суп очень просто и быстро. Бульон получается вкусным ...