big-bannn-end-9

Яйца, фаршированные сыром

Предлагаем вам разнообразить праздничное меню или обычный семейный ужин вкусной и нарядной закуской – яйцами, фаршированными сырным кремом. Такая закуска готовится очень легко и очень быстро. Для приготовления яиц с сыром потребуются самые обычные продукты, которые зачастую бывают в каждом холодильнике.

Ингредиенты для приготовления яиц фаршированных сыром:

  • яйца куриные – 4 шт.
  • сливочное масло – 25 г
  • сыр твердый – 70 г
  • горчица готовая – 1 ч.л.
  • майонез или сметана – 2 ст.л.
  • свежая зелень

ингредиенты

Рецепт приготовления яиц фаршированных сыром:

Куриные яйца отварить. Очистить от скорлупы и разрезать на 2 половинки.

отварные яйца

Чайной ложкой аккуратно достать из каждой половинки желток.

желток

Сыр мелко натереть.

тертый сыр

Смешать мягкое масло, горчицу и отварные желтки. Взбить смесь до однородности.

желтки с маслом

Добавить майонез и вновь слегка взбить.

майонез

Добавить сыр. Перемешать смесь лопаткой или быстро взбить миксером.

сыр

По желанию полученный сырный крем приправить солью или перцем.

сырный крем

Половинки яиц наполнить сырным кремом. Наполнить можно с помощью кондитерского мешка, если его нет, тогда воспользуйтесь чайной ложкой. Если крема немного останется, его можно подать в корзинках или на кусочке подсушенного хлеба.

яйца с сырным кремом

Украсьте закуску маленькими листиками свежей зелени (укроп или петрушка).

яйца с сыром

Яйца, фаршированные сыром, готовы, можно подавать на стол.

яйца фаршированные сыром

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Гедлибже: курица по-кабардински

News image

Все мы знаем, что помимо баранины на Кавказе очень любят блюда из курицы. А если спросить конкретно,...

Баклажаны, фаршированные фасолью

News image

Каких только диет не придумали сторонники низкокалорийного и сбалансированного питания! Рисовая, бан...

Подливка куриная

News image

Эта куриная подливка используется как дип-соус к кашам и спагетти, к картофелю и другим гарнирам. Вы...

Супчик дня

Грибной суп-пюре из шампиньонов

News image

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает приготовить нежный, деликатный и одновременно в меру насыщающий постный грибной суп-пюре из шампиньонов. Готовим бл...