big-bannn-end-9

Закуска из тыквы

Ингредиенты для приготовления закуски из тыквы:

  • Тыква - 400 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Белый хлеб - 40 граммов
  • Томат-пюре - 2 столовые ложки
  • Растительное масло - 40 граммов
  • Уксус 3%-й - ½ стакана
  • Соль, перец - по вкусу
  • Свежая зелень укропа

Рецепт приготовления закуски из тыквы:

Шаг первый. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими ломтиками и посолить.

Шаг второй. Обжарить тыкву на сковороде в растительном масле до образования золотистой корочки. Остудить.

Шаг третий. Томат-пюре уварить до загустения.

Шаг четвёртый. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Шаг пятый. Хлеб без корочки замочить в уксусе и отжать.

Шаг шестой. Все подготовленные ингредиенты смешать и пропустить вместе через мясорубку.

Шаг седьмой. Готовую закуску из тыквы посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Перед подачей к столу украсить свежей зеленью укропа.

Закуска из тыквы готова!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Куриные шарики

News image

Если так случилось, что вы ограничены во времени, а накормить семью вкусным и сытным ужином необходи...

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста

News image

Хотите удивить близких или гостей необычным блюдом? Тогда приготовьте куриные ножки в мешочках из те...

Курица с яблоками

News image

Если у вас очень мало времени, а нужно накормить семью, то запеченная курица с яблоками именно то, ч...

Супчик дня

Томатный суп с грибами

News image

Суп – это очень важное блюдо нашего повседневного меню. Если в обед не подать суп, то трапеза покажется скудной и незавершенной. Поэтому у каждой хорошей хозяйк...