big-bannn-end-9

Закуска из тыквы

Ингредиенты для приготовления закуски из тыквы:

  • Тыква - 400 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Белый хлеб - 40 граммов
  • Томат-пюре - 2 столовые ложки
  • Растительное масло - 40 граммов
  • Уксус 3%-й - ½ стакана
  • Соль, перец - по вкусу
  • Свежая зелень укропа

Рецепт приготовления закуски из тыквы:

Шаг первый. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими ломтиками и посолить.

Шаг второй. Обжарить тыкву на сковороде в растительном масле до образования золотистой корочки. Остудить.

Шаг третий. Томат-пюре уварить до загустения.

Шаг четвёртый. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Шаг пятый. Хлеб без корочки замочить в уксусе и отжать.

Шаг шестой. Все подготовленные ингредиенты смешать и пропустить вместе через мясорубку.

Шаг седьмой. Готовую закуску из тыквы посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Перед подачей к столу украсить свежей зеленью укропа.

Закуска из тыквы готова!

Приятного аппетита!


Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Рыбные котлеты с овощами

News image

Если вы являетесь любителем рыбы – вы выигрываете вдвойне, ведь рыба – это полезно и вкусно! Делайте...

Кальмары, фаршированные грибами

News image

Если вам надоели стандартные привычные рецепты и хочется приготовить что-то новое и неизбитое, то ва...

Курица с баклажанами и кабачками

News image

Сегодня готовим курицу с баклажанами и кабачками. Кстати, у этого блюда есть название – «Курица по-к...

Супчик дня

Овощной постный суп

News image

Соблюдая постный рацион, готовим легкий суп из традиционных для большинства первых блюд корнеплодов-овощей, базовых специй, дополняем толикой манной крупы, чтоб...