big-bannn-end-9

Жареная картошка с грибами

Этот рецепт позволит вам приготовить недорогое по цене, но очень вкусное блюдо. Рецептов приготовления блюд из картофеля существует огромное множество и, наверняка, кто-то ищет что-то новенькое. В этом рецепте жареной картошки с грибами кулинарный сайт Cook-s.ru не будет открывать Америку и изобретать велосипед. В нём мы просто продемонстрируем, как легко и просто приготовить вкусный и сытный ужин, имея под рукой набор доступных продуктов. Готовьте с настроением!

Ингредиенты для приготовления жареной картошки с грибами:

  • грибы (свежие шампиньоны) - 500 г
  • картошка - 500 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • растительное масло - 100 г
  • соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления жареной картошки с грибами:

Лук нарезать и обжарить в 2 ст. ложках растительного масла до золотистого цвета.

Жареная картошка с грибами - обжарить лук

Грибы нарезать и добавить к луку.

Жареная картошка с грибами - добавить грибы

Грибы с луком жарить до готовности под крышкой.

Жареная картошка с грибами - гибы с луком жарить под крышкой

Добавить соль и перец по вкусу.

Жареная картошка с грибами - добавить соль и перец

Картошку нарезать пластинками и жарить на растительном масле в течение 15 минут. Во время жарки перемешивать картошку через каждые 5 минут. В конце жарки картошку посолить.

Жареная картошка с грибами - обжарить картошку

Затем смешать картошку с грибами и оставить на 5 минут под крышкой на медленном огне.

Жареная картошка с грибами - смешать картошку и грибы

Выкладываем жареную картошку с грибами на тарелку и подаем к столу.

Жареная картошка с грибами

Приятного аппетита!




Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.2
Голосов: 5

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Котлеты по-киевски из фарша

News image

А знали ли вы, что известная котлета по-киевски по одной из исторических версий – французское блюдо?...

Красный рис с курицей

News image

Сегодня гарнир и основное блюдо совмещаем — оперативно готовим красный рис на сковороде, а для основ...

Курица в лимонно-чесночном маринаде

News image

Запеченная в духовке курица – это всегда выигрышный вариант! Посудите сами: блюдо готовится очень ле...

Супчик дня

Греческий суп

News image

Приглашаем в мир удивительной, вкуснейшей и многовековой греческой кухни! Сегодня на обед – юварлакья в соусе авголемоно, а в нашем русском понимании – крем-суп...