Кулинарные рецепты и фоторецепты

Эти бутерброды можно приготовить как в духовке, так и на сковороде (в микроволновке), способов существует масса. Выбирайте тот, который будет удобным для вас. Они получаются вкусными, питательными и очень ароматными. Для основы возьмите любой хлеб, лучше батон – он нежный и вкусный, наилучшим образом дополняет шпроты и делает закуску незабываемой. В духовке сыр расплавится и от бутербродов невозможно будет оторваться. Вкуснее не придумаешь! Попробуйте и вы.

Ингредиенты:

• батон (или белый хлеб) – 200 г
• шпроты копченые, в масле – 100 г
• сыр твердый – 60-70 г
• майонез – 50 г
• чеснок – 1 зубчик
• специи – по вашему желанию

Горячие бутерброды со шпротами и сыром в духовке – рецепт с фото:

Майонез любой жирности выложите в удобную миску или пиалу, выдавите через пресс зубчик чеснока. Также чеснок можете натереть на мелкой терке. Перемешайте соус, по желанию поперчите.

Нарезанный ломтиками батон смажьте слоем чесночного майонеза – нанесите не сильно тонкий слой.

Извлеките шпроты из масла, по желанию выложите их на салфетки, чтобы ушел лишний жир. Шпроты распределите на бутербродах – примерно по 2 шт. на бутерброд.

Присыпьте подготовленные бутерброды натертым твердым сыром, чем больше сыра, тем вкуснее. Сыр может быть любым – от российского до маасдама.

Переложите заготовки бутербродов на противень и отправьте запекаться в разогретую до 200С духовку. Запекайте бутерброды со шпротами и сыром в духовке 12-15 минут до момента, пока не расплавится сыр, и шпроты не начнут активно пахнуть.

Готовые горячие бутерброды со шпротами и сыром переложите на плоское блюдо – тарелку и подавайте к столу. Такую закуску всегда можете дополнить свежей яркой зеленью – петрушкой, укропом ли зелёным луком. Заварите по желанию чай или кофе. Готово!

Приятного вам аппетита!