big-bannn-end-9

Салат с курицей и грецкими орехами

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вашему вниманию рецепт замечательного салата из копченой курицы с грецкими орехами. Этот салат прекрасно подойдёт как для повседневности, так и для праздничного застолья. Предлагаем добавить в готовый салат один-два зубчика измельченного чеснока, который добавит блюду изысканной пикантности.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и орехами:

  • копченая курица (филе или окорочка) – 200-250 г
  • грецкие орехи – 20-40 г
  • помидоры – 2-4 шт.
  • сыр твёрдых сортов – 70-100 г
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • свежая зелень петрушки – по вкусу
  • майонез – 2-3 ст.л.
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с курицей и орехами:

Копченую курицу нарезать небольшими кусочками, предварительно отделив мясо от костей и сняв кожу.

копченая курица

Сыр натереть на крупную тёрку.

тертый сыр

Грецкие орехи мелко порубить ножом либо измельчить в блендере.

грецкие орехи

Помидоры вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.

помидоры

Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко порубить ножом.

петрушка

Соединить в большой миске все подготовленные ингредиенты для салата: копченую курицу, грецкие орехи, тёртый сыр, рубленую зелень, помидоры. Перемешать.

салат с курицей и орехами

Очистить и промыть чеснок, пропустить его через пресс и также добавить в салат. Снова хорошо размешать. По вкусу добавить соль, учитывайте что копчёная курица и так довольно соленая.

чеснок

Заправить салат небольшим количеством майонеза, перемешать и сразу же подавать к столу, т.к. помидоры могут пустить сок и блюдо может быстро потерять привлекательный вид. Салат с копчёной курицей и грецкими орехами готов!

салат с курицей и орехами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Мясной рулет в слоеном тесте

News image

Представьте себе сочетание тоненькой хрустящей слоеной корочки и ароматной сочной мясной начинки. Ве...

Курица с моцареллой и помидорами

News image

Как известно, помидоры, моцарелла и зеленый базилик, из которых состоит закуска «Капрезе», являются ...

Курица карри с ананасами

News image

Это блюдо обладает просто непередаваемым вкусом и ароматом! Курица отлично сочетается со сладкими ко...

Супчик дня

Суп из замороженных овощей

News image

Когда до сезона свежих овощей ещё далеко, а побаловать себя лёгким овощным супчиком невтерпеж, можно воспользоваться готовой замороженной овощной смесью. Состав...