big-bannn-end-9

Салат с ветчиной и огурцами

Представляем вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата с ветчиной и солеными огурцами. Этот салат идеально подходит для холодного осенне-зимнего периода, так как получается очень сытным и питательным. Также этот салат прекрасно впишется в меню праздничного застолья. При отсутствии ветчины в холодильнике этот салат можно приготовить и с отварным куриным мясом.

Ингредиенты для приготовления салата с ветчиной и огурцами:

  • ветчина - 200-300 г
  • соленые (или маринованные) огурцы - 2-3 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • сыр твёрдый - 80-100 г
  • майонез - 2 ст.л.
  • соль - по вкусу

Рецепт приготовления салата с ветчиной и огурцами:

Ветчину нарезать соломкой.

салат с ветчиной и огурцами - нарезать ветчину

Соленые огурцы также нарезать длинной соломкой.

салат с ветчиной и огурцами - соленые огурцы

Яйца отварить, затем дать им остыть. Очистить от скорлупы и натереть на крупную тёрку (можно просто нарезать небольшими кубиками или соломкой).

салат с ветчиной и огурцами - яйца

Сыр натереть на крупную терку.

салат с ветчиной и огурцами - сыр

Все подготовленные ингредиенты для салата соединить в одной миске и хорошо перемешать.

салат с ветчиной и огурцами

Заправить салат майонезом и снова тщательно размешать. Если нужно, добавить соль по вкусу.

салат с ветчиной и огурцами - майонез

Салат с ветчиной и огурцами готов!

салат с ветчиной и огурцами

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.5
Голосов: 6

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Рулетики из куриного филе

News image

У куриного филе существует несметное количество достоинств: во-первых, это диетическое мясо, которое...

Мини-пицца

News image

Пицца – еда для тела и души! Для того чтобы почувствовать все прелести совместного времяпрепровожден...

Азу в горшочках

News image

Популярное татарское блюдо азу – это, по сути, жаркое с мясом и картошкой, но с обязательным добавле...

Супчик дня

Борщ с сушеными грибами

News image

Наверняка, этим летом вы загорали и купались, пили чай с пирогом на крыльце дачи, возможно, пололи грядки, делали запасы на зиму и сушили грибочки! Конечно, как...