Вторые блюдаНа кулинарном сайте Cook-s.ru представлены простые и вкусные фоторецепты различных блюд домашней кухни. Здесь вы найдёте рецепты салатов и закусок, блюд из мяса и рыбы, а также рецепты с фото сладкой выпечки и десертов.https://cook-s.ru/vtorye-bluda/feed/atom.html2024-04-28T08:20:28ZJoomla! 1.5 - Open Source Content ManagementДраники из баклажанов – обалденные, даже вкуснее, чем картофельные2023-08-23T14:46:31Z2023-08-23T14:46:31Zhttps://cook-s.ru/draniki-iz-baklazhanov.htmlAdministratorbest-lady-ru@yandex.ru<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/draniki_iz_baklazhanov/g.JPG" alt="Драники из баклажанов " width="260" height="260" />Я готовлю баклажаны всеми возможными способами, у нас в семье их очень любят. Но оладьи делала первый раз, встретила рецепт в интернете. Получается очень вкусно и нежно, всем рекомендую. Главное, убедитесь, что ваши баклажаны не горчат. В противном случае их придется присолить, дать постоять, а потом отжать.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/draniki_iz_baklazhanov/g.JPG" alt="Драники из баклажанов " width="260" height="260" />Я готовлю баклажаны всеми возможными способами, у нас в семье их очень любят. Но оладьи делала первый раз, встретила рецепт в интернете. Получается очень вкусно и нежно, всем рекомендую. Главное, убедитесь, что ваши баклажаны не горчат. В противном случае их придется присолить, дать постоять, а потом отжать.</span></p>
Кабачок + сыр = обалденные оладушки (с хрустящей корочкой, при этом сочные и мягкие)2023-07-24T13:43:00Z2023-07-24T13:43:00Zhttps://cook-s.ru/kabachkovye-oladushki-s-syrom.htmlAdministratorbest-lady-ru@yandex.ru<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/raznoe/kabachkovye_oladushki_s_syrom/kabachkovye_oladushki_s_syrom_g.JPG" alt="кабачковые оладушки с сыром рецепт с фото" width="260" height="260" />Ещё один хороший вариант, как можно приготовить кабачковые оладьи. Кабачок и сыр – отличное сочетание. Оладушки за счет кабачка остаются мягкими, сочными и нежными, но добавление сыра делает их более «плотненькими» и не разваливающимися, а также дает румяную и хрустящую корочку. Вкуснее всего подать такие оладушки со сметаной.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/raznoe/kabachkovye_oladushki_s_syrom/kabachkovye_oladushki_s_syrom_g.JPG" alt="кабачковые оладушки с сыром рецепт с фото" width="260" height="260" />Ещё один хороший вариант, как можно приготовить кабачковые оладьи. Кабачок и сыр – отличное сочетание. Оладушки за счет кабачка остаются мягкими, сочными и нежными, но добавление сыра делает их более «плотненькими» и не разваливающимися, а также дает румяную и хрустящую корочку. Вкуснее всего подать такие оладушки со сметаной.</span></p>
Кабачки, как готовит моя мама – нереально вкусно (рецепту уже лет 30, но я теперь тоже так делаю, и никак не надоест)2023-07-17T13:11:27Z2023-07-17T13:11:27Zhttps://cook-s.ru/kabachki-tushenye-s-lukom-i-morkoviu.htmlAdministratorbest-lady-ru@yandex.ru<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/kabachki_tushenye_s_lukom_i_morkoviu/kabachki_tushenye_s_lukom_i_morkoviu_g.JPG" alt="кабачки тушеные с луком и морковью рецепт с фото" width="260" height="260" />Эти кабачки – абсолютный летний фаворит в нашей семье. Так всегда готовила мама, теперь и я тоже. Блюдо очень простое и вкусное, можно подать как гарнир или самостоятельную закуску. Можно кушать и горячим, и холодным. В летнюю жару в холодном виде даже вкуснее. Если кабачки молоденькие, кожуру и семена не убираем.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/kabachki_tushenye_s_lukom_i_morkoviu/kabachki_tushenye_s_lukom_i_morkoviu_g.JPG" alt="кабачки тушеные с луком и морковью рецепт с фото" width="260" height="260" />Эти кабачки – абсолютный летний фаворит в нашей семье. Так всегда готовила мама, теперь и я тоже. Блюдо очень простое и вкусное, можно подать как гарнир или самостоятельную закуску. Можно кушать и горячим, и холодным. В летнюю жару в холодном виде даже вкуснее. Если кабачки молоденькие, кожуру и семена не убираем.</span></p>
Кабачковые «дровишки» под сыром – вкуснятина без необходимости стоять у плиты2023-07-05T11:13:01Z2023-07-05T11:13:01Zhttps://cook-s.ru/kabachkovye-drovishki-v-duhovke.htmlAdministratorbest-lady-ru@yandex.ru<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/kabachkovye_drovishki_v_duhovke/kabachkovye_drovishki_v_duhovke_g.jpg" alt="Кабачковые «дровишки» под сыром " width="260" height="260" />Предлагаю удачный и простой рецепт приготовления вкусных кабачков, запечённых в духовке под золотистой сырной корочкой. Этот рецепт удачен тем, что не нужно стоять у плиты и жарить кабачки. Готовятся они быстро и просто. Мы запечём их в духовке брусочками, по вкусу кабачки получаются даже вкуснее обжаренных на сковороде.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/kabachkovye_drovishki_v_duhovke/kabachkovye_drovishki_v_duhovke_g.jpg" alt="Кабачковые «дровишки» под сыром " width="260" height="260" />Предлагаю удачный и простой рецепт приготовления вкусных кабачков, запечённых в духовке под золотистой сырной корочкой. Этот рецепт удачен тем, что не нужно стоять у плиты и жарить кабачки. Готовятся они быстро и просто. Мы запечём их в духовке брусочками, по вкусу кабачки получаются даже вкуснее обжаренных на сковороде.</span></p>
Котлеты с кабачком по рецепту Нелли Кобзон – ну, очень вкусные, сочные и нежные2023-06-27T12:18:24Z2023-06-27T12:18:24Zhttps://cook-s.ru/kurinye-kotlety-s-kabachkom-po-recepty-kobzon.htmlAdministratorbest-lady-ru@yandex.ru<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_kuricy/kurinye_kotlety_s_kabachkom_po_recepty_kobzon/kurinye_kotlety_s_kabachkom_po_recepty_kobzon_g.JPG" alt="Котлеты с кабачком по рецепту Нелли Кобзон " width="260" height="260" />Несколько лет назад смотрела кулинарную телепередачу, где гостьей была жена Иосифа Давыдовича Кобзона – Нелли, женщина очень красивая и очаровательная. Она готовила куриные котлеты с кабачком и очень их хвалила. Рецепт привожу по памяти, возможно в чём-то ошибаюсь. Но котлетки действительно получаются очень вкусные – сочные и нежные.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_kuricy/kurinye_kotlety_s_kabachkom_po_recepty_kobzon/kurinye_kotlety_s_kabachkom_po_recepty_kobzon_g.JPG" alt="Котлеты с кабачком по рецепту Нелли Кобзон " width="260" height="260" />Несколько лет назад смотрела кулинарную телепередачу, где гостьей была жена Иосифа Давыдовича Кобзона – Нелли, женщина очень красивая и очаровательная. Она готовила куриные котлеты с кабачком и очень их хвалила. Рецепт привожу по памяти, возможно в чём-то ошибаюсь. Но котлетки действительно получаются очень вкусные – сочные и нежные.</span></p>
Отбивные из кабачков – нереально вкусно (подсмотрела рецепт, сама бы не сообразила так приготовить)2023-06-23T13:05:05Z2023-06-23T13:05:05Zhttps://cook-s.ru/otbivnye-iz-kabachkov.htmlAdministratorbest-lady-ru@yandex.ru<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/otbivnye_iz_kabachkov/otbivnye_iz_kabachkov_g.JPG" alt="Отбивные из кабачков " width="260" height="260" />Сама бы никогда не догадалась отбить и пожарить кабачки, увидела рецепт на кулинарном канале и решила попробовать. Получается действительно вкусно – внутри сочная и нежная мякоть, а сверху румяная и хрустящая корочка. Можно приготовить такие кабачки в качестве гарнира к мясу/рыбе или подать как закуску с различными соусами. Для рецепта нужны небольшие молоденькие кабачки. По желанию в панировочные сухари можно добавить семена кунжута и/или тертый сыр (получается ещё вкуснее – проверено).</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/otbivnye_iz_kabachkov/otbivnye_iz_kabachkov_g.JPG" alt="Отбивные из кабачков " width="260" height="260" />Сама бы никогда не догадалась отбить и пожарить кабачки, увидела рецепт на кулинарном канале и решила попробовать. Получается действительно вкусно – внутри сочная и нежная мякоть, а сверху румяная и хрустящая корочка. Можно приготовить такие кабачки в качестве гарнира к мясу/рыбе или подать как закуску с различными соусами. Для рецепта нужны небольшие молоденькие кабачки. По желанию в панировочные сухари можно добавить семена кунжута и/или тертый сыр (получается ещё вкуснее – проверено).</span></p>
Веер из баклажанов в духовке – очень простой и вкусный рецепт2023-06-04T09:06:31Z2023-06-04T09:06:31Zhttps://cook-s.ru/veer-iz-baklazhanov-v-duhovke.htmlAdministratorbest-lady-ru@yandex.ru<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/veer_iz_baklazhanov_v_duhovke/veer_iz_baklazhanov_v_duhovke_go.JPG" alt="Веер из баклажанов в духовке " width="260" height="260" />Очень простое блюдо, можно сказать, что готовится элементарно, но однозначно превосходит все ожидания. Сочно, ароматно, обалденно вкусно даже без мяса. Можно подать как закуску или в качестве гарнира. Если хотите, с начинкой можно экспериментировать по своему вкусу, например, добавить ветчину, бекон, другой сорт сыра и т.п.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/veer_iz_baklazhanov_v_duhovke/veer_iz_baklazhanov_v_duhovke_go.JPG" alt="Веер из баклажанов в духовке " width="260" height="260" />Очень простое блюдо, можно сказать, что готовится элементарно, но однозначно превосходит все ожидания. Сочно, ароматно, обалденно вкусно даже без мяса. Можно подать как закуску или в качестве гарнира. Если хотите, с начинкой можно экспериментировать по своему вкусу, например, добавить ветчину, бекон, другой сорт сыра и т.п.</span></p>
Кабачки с чесноком и сыром в духовке – готовлю только так, не жирно, и не надо стоять у плиты2023-05-31T08:27:42Z2023-05-31T08:27:42Zhttps://cook-s.ru/kabachki-s-chesnokom-i-syrom-v-duhovke.htmlAdministratorbest-lady-ru@yandex.ru<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/kabachki_s_chesnokom_i_syrom_v_duhovke/kabachki_s_chesnokom_i_syrom_v_duhovke_g.JPG" alt="Кабачки с чесноком и сыром" width="260" height="260" />Вкусные кабачки с чесночным ароматом и запечённой румяной сырной шапочкой. Готовятся в духовке без масла, что делает блюдо практически диетическим и подходящим даже для тех, кто скрупулезно считает съеденные калории. Для рецепта используем молодые кабачки с мягкими семенами и тонкой нежной кожурой. Для соуса можно выбрать майонез или сметану по своему усмотрению. С майонезом, конечно, выходит пикантнее.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/kabachki_s_chesnokom_i_syrom_v_duhovke/kabachki_s_chesnokom_i_syrom_v_duhovke_g.JPG" alt="Кабачки с чесноком и сыром" width="260" height="260" />Вкусные кабачки с чесночным ароматом и запечённой румяной сырной шапочкой. Готовятся в духовке без масла, что делает блюдо практически диетическим и подходящим даже для тех, кто скрупулезно считает съеденные калории. Для рецепта используем молодые кабачки с мягкими семенами и тонкой нежной кожурой. Для соуса можно выбрать майонез или сметану по своему усмотрению. С майонезом, конечно, выходит пикантнее.</span></p>
Картофель «Анна» по-французски – всего 2 ингредиента, но выходит бесподобно вкусно2023-03-12T17:41:46Z2023-03-12T17:41:46Zhttps://cook-s.ru/kartofel-anna-recept-v-duhovke.htmlAdministratorbest-lady-ru@yandex.ru<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/kartofel_anna_recept_v_duhovke/kartofel_anna_recept_v_duhovke_g.JPG" alt="Картофель «Анна» по-французски " width="260" height="260" />Невероятно нежный и вкусный картофель получается по этому французскому рецепту. Блюдо под говорящим названием «Анна» придумал шеф-повар Адольф Дюглер ещё в 19 веке. Оно именуется в честь известной куртизанки того времени – Анны Делион. Несмотря на такое происхождение, рецепт картофеля очень простой и доступный. Картофель «Анна» станет отличным гарниром к любому мясу или рыбе.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/kartofel_anna_recept_v_duhovke/kartofel_anna_recept_v_duhovke_g.JPG" alt="Картофель «Анна» по-французски " width="260" height="260" />Невероятно нежный и вкусный картофель получается по этому французскому рецепту. Блюдо под говорящим названием «Анна» придумал шеф-повар Адольф Дюглер ещё в 19 веке. Оно именуется в честь известной куртизанки того времени – Анны Делион. Несмотря на такое происхождение, рецепт картофеля очень простой и доступный. Картофель «Анна» станет отличным гарниром к любому мясу или рыбе.</span></p>
Вкусные луковые котлеты практически «из ничего» – антикризисный рецепт из 90-х2023-03-10T17:00:09Z2023-03-10T17:00:09Zhttps://cook-s.ru/kotlety-iz-repchatogo-luka.htmlAdministratorbest-lady-ru@yandex.ru<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/kotlety_iz_repchatogo_luka/kotlety_iz_repchatogo_luka_g.JPG" alt="котлеты из репчатого лука " width="260" height="260" />В холодное время года мы так часто ходим к холодильнику, что запасы еды могут истощиться довольно быстро. Не переживайте, даже если в ваших закромах остался только лук, голодными не останетесь! Предлагаю приготовить вкуснейшие сочные луковые котлеты, которые, наверняка, придутся по вкусу и взрослым, и детям. Да, это рецепт старый, кто-то может помнить его ещё из далеких кризисных времен 90-х годов прошлого века. Тем не менее, котлетки эти действительно вкусные.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt;"><img style="margin: 5px; float: left;" src="https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_ovozhei/kotlety_iz_repchatogo_luka/kotlety_iz_repchatogo_luka_g.JPG" alt="котлеты из репчатого лука " width="260" height="260" />В холодное время года мы так часто ходим к холодильнику, что запасы еды могут истощиться довольно быстро. Не переживайте, даже если в ваших закромах остался только лук, голодными не останетесь! Предлагаю приготовить вкуснейшие сочные луковые котлеты, которые, наверняка, придутся по вкусу и взрослым, и детям. Да, это рецепт старый, кто-то может помнить его ещё из далеких кризисных времен 90-х годов прошлого века. Тем не менее, котлетки эти действительно вкусные.</span></p>