big-bannn-end-9

Драники

Драники - самое популярное блюдо белорусской кухни. Для тех, кто не знает, драники - это картофельные оладьи. Готовить их можно с различными начинками, например, с мясом или грибами. Но мы предлагаем вам приготовить сегодня классические белорусские драники из картофеля. Подробный пошаговый рецепт с фото, надеемся, облегчит вам процесс.

Ингредиенты для приготовления драников:

  • картофель - 6-8 шт.
  • яйца - 1 шт.
  • мука - 2-3 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • растительное масло
  • соль - по вкусу

драники - ингредиенты

Рецепт приготовления драников:

Картошку почистить и вымыть.

драники - почистить картофель

Картофель измельчить с помощью комбайна или натереть на мелкую терку.

драники - измельчить

Репчатый лук очистить, вымыть, также мелко измельчить, добавить к картошке и перемешать.

драники - тертая картошка

Далее добавить к картошке яйцо и перемешать.

драники - яйцо

Затем добавить муку.

драники - мука

Картофельное тесто хорошо перемешать и посолить.

драники - тесто

Сковороду с растительным маслом хорошо прогреть и выкладывать картофельное тесто с помощью столовой ложки в виде оладий.

драники - обжарить на сковороде

Когда образуется румяная корочка, драники перевернуть и обжаривать с другой стороны.

драники - обжарить в масле

Таким образом пожарить все драники.

драники

Подавать к столу драники горячими со сметаной или со сливочным маслом.

драники со сметаной

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Паста орзо с курицей

News image

Внешне похожая на рис, паста орзо готовится, как и прочие макаронные изделия. Но особенно хороши мин...

Курица с грибами в сметанном соусе

News image

Представляем вашему вниманию простой и вкусный рецепт для сытного семейного ужина – будем готовить к...

Рис с курицей и яблоками

News image

По этому рецепту рис с курицей и яблоками готовится на сковороде. На приготовление блюда уходит не б...

Супчик дня

Гороховый суп в мультиварке-скороварке

News image

За последние годы мультиварка стала верной помощницей для многих хозяек. Эта чудо-кастрюлька помогает варить и запекать, тушить и готовить на пару. Предлагаем в...