big-bannn-end-9

Кокосовый коктейль

Этот освежающий и одновременно дарящий энергию, бодрость, гастрономическое наслаждение напиток смело презентуем под названием «Баунти». В нем много молока (и для рядового варианта вполне подходит молоко животного происхождения, но не обезжиренное), нежная сливочная нота от пломбира или крем-блюле, а также смесь кокосовой и шоколадной стружки. Наш кокосовый коктейль готовится оперативно, не терпит хранения, без промедления разливается по порционным емкостям и радует с первого глотка!

Ингредиенты для приготовления кокосового коктейля:

  • молоко – 400 мл
  • кокосовая стружка – 50 г
  • мороженое крем-брюле – 200 г
  • черный шоколад – 50 г
  • мята – для подачи

кокосовый коктейль - ингредиенты

Рецепт приготовления кокосового коктейля:

Если среди кухонной утвари не найдется блендера, стоит всего лишь отыскать венчик или даже вилку, минуту-другую энергично поработать вручную — консистенция в любом случае не подведет. Отмеряем необходимый объем молока, высыпаем кокосовую стружку, перемешав, оставляем для набухания минуты на 3-4. Часть стружки оставляем для украшения стаканов.

молоко с кокосовой стружкой

Тем временем твердый черный шоколад трем на мелкой терке или крошим скалкой до разнокалиберной крошки. Чем мельче получится шоколад, тем лучше он «впишется» в жидкую среду.

шоколадная стружка

К молочно-кокосовой смеси выкладываем порцию нежного крем-брюле или другого мороженого на основе сливок.

мороженое

Опускаем в емкость измельченный шоколад. Взбиваем кокосовый коктейль погружным блендером.

кокосовый коктейль

Достаточно добиться появления на поверхности легкой пены. Пробуем, при необходимости увеличиваем дозировку мороженого.

молочный кокосовый коктейль

Наполняем емкости, припорошенные по мокрой кромке стружкой, кокосовым коктейлем, украшаем щепоткой тертого шоколада, мятой, кусочками мороженого — сразу же подаем!

кокосовый коктейль

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

News image

Оставшуюся после обеда порцию картофельного пюре можно очень грамотно «утилизировать», а именно – пр...

Подливка куриная

News image

Эта куриная подливка используется как дип-соус к кашам и спагетти, к картофелю и другим гарнирам. Вы...

Курица по-грузински

News image

Курица по-грузински – это сытное и несказанно вкусное блюдо. По вкусу оно напоминает грузинскую соля...

Супчик дня

Гречневый суп с галушками

News image

Приелись одни и те же блюда? Организм просит чего-нибудь новенького, но из обычных ингредиентов? Гречневый суп с галушками как раз кстати, поскольку готовится б...