big-bannn-end-9

Кокосовый коктейль

Этот освежающий и одновременно дарящий энергию, бодрость, гастрономическое наслаждение напиток смело презентуем под названием «Баунти». В нем много молока (и для рядового варианта вполне подходит молоко животного происхождения, но не обезжиренное), нежная сливочная нота от пломбира или крем-блюле, а также смесь кокосовой и шоколадной стружки. Наш кокосовый коктейль готовится оперативно, не терпит хранения, без промедления разливается по порционным емкостям и радует с первого глотка!

Ингредиенты для приготовления кокосового коктейля:

  • молоко – 400 мл
  • кокосовая стружка – 50 г
  • мороженое крем-брюле – 200 г
  • черный шоколад – 50 г
  • мята – для подачи

кокосовый коктейль - ингредиенты

Рецепт приготовления кокосового коктейля:

Если среди кухонной утвари не найдется блендера, стоит всего лишь отыскать венчик или даже вилку, минуту-другую энергично поработать вручную — консистенция в любом случае не подведет. Отмеряем необходимый объем молока, высыпаем кокосовую стружку, перемешав, оставляем для набухания минуты на 3-4. Часть стружки оставляем для украшения стаканов.

молоко с кокосовой стружкой

Тем временем твердый черный шоколад трем на мелкой терке или крошим скалкой до разнокалиберной крошки. Чем мельче получится шоколад, тем лучше он «впишется» в жидкую среду.

шоколадная стружка

К молочно-кокосовой смеси выкладываем порцию нежного крем-брюле или другого мороженого на основе сливок.

мороженое

Опускаем в емкость измельченный шоколад. Взбиваем кокосовый коктейль погружным блендером.

кокосовый коктейль

Достаточно добиться появления на поверхности легкой пены. Пробуем, при необходимости увеличиваем дозировку мороженого.

молочный кокосовый коктейль

Наполняем емкости, припорошенные по мокрой кромке стружкой, кокосовым коктейлем, украшаем щепоткой тертого шоколада, мятой, кусочками мороженого — сразу же подаем!

кокосовый коктейль

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Котлеты из говяжьего фарша

News image

Казалось бы, что может быть банальнее котлет? Блюдо не претендует на мишленовкие звезды и не относит...

Телятина тушеная

News image

Весь секрет приготовления вкусной тушеной телятины заключается в свежем парном мясе. Поэтому, если в...

Гречка с овощами

News image

Гречка с овощами - вкусное питательное блюдо, к тому низкокалорийное, что понравится тем, кто приста...

Супчик дня

Рыбный суп

News image

Рыбный суп (или просто уха) - весьма уважаемое блюдо в наших географических широтах. Уха всегда ценилась, ею угощали дорогих гостей. Рыба для ухи годится любая,...