big-bannn-end-9

Кокосовый коктейль

Этот освежающий и одновременно дарящий энергию, бодрость, гастрономическое наслаждение напиток смело презентуем под названием «Баунти». В нем много молока (и для рядового варианта вполне подходит молоко животного происхождения, но не обезжиренное), нежная сливочная нота от пломбира или крем-блюле, а также смесь кокосовой и шоколадной стружки. Наш кокосовый коктейль готовится оперативно, не терпит хранения, без промедления разливается по порционным емкостям и радует с первого глотка!

Ингредиенты для приготовления кокосового коктейля:

  • молоко – 400 мл
  • кокосовая стружка – 50 г
  • мороженое крем-брюле – 200 г
  • черный шоколад – 50 г
  • мята – для подачи

кокосовый коктейль - ингредиенты

Рецепт приготовления кокосового коктейля:

Если среди кухонной утвари не найдется блендера, стоит всего лишь отыскать венчик или даже вилку, минуту-другую энергично поработать вручную — консистенция в любом случае не подведет. Отмеряем необходимый объем молока, высыпаем кокосовую стружку, перемешав, оставляем для набухания минуты на 3-4. Часть стружки оставляем для украшения стаканов.

молоко с кокосовой стружкой

Тем временем твердый черный шоколад трем на мелкой терке или крошим скалкой до разнокалиберной крошки. Чем мельче получится шоколад, тем лучше он «впишется» в жидкую среду.

шоколадная стружка

К молочно-кокосовой смеси выкладываем порцию нежного крем-брюле или другого мороженого на основе сливок.

мороженое

Опускаем в емкость измельченный шоколад. Взбиваем кокосовый коктейль погружным блендером.

кокосовый коктейль

Достаточно добиться появления на поверхности легкой пены. Пробуем, при необходимости увеличиваем дозировку мороженого.

молочный кокосовый коктейль

Наполняем емкости, припорошенные по мокрой кромке стружкой, кокосовым коктейлем, украшаем щепоткой тертого шоколада, мятой, кусочками мороженого — сразу же подаем!

кокосовый коктейль

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 4

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Кабачковые оладьи

News image

Кто пробовал, тот знает, что кабачковые оладьи невероятно вкусные и нежные. Они просто «улетают» со...

Оладьи из овсяных хлопьев

News image

Оладьи, которые выпекаются на основе каши из овсяных хлопьев, могут стать отличным вариантом для зав...

Куриное филе в сырном кляре

News image

Это блюдо можно назвать своеобразными «ленивыми отбивными», так как готовится куриное филе в сырном ...

Супчик дня

Французский луковый суп

News image

Французы всегда считались экспертами в еде, а французская кулинария возведена в ранг государственного достояния и охраняется законом. Французы являются истинным...