big-bannn-end-9

Огуречный лимонад

Когда на улице стоит неимоверная жара, хочется утолить жажду всеми известными способами. Если обычная вода для вас скучно, газировка – не действенно, зеленый холодный чай – надоел, приготовьте огуречный лимонад! Очень необычно, полезно, вкусно, а главное ведь – эффективно! Огурец в своем составе содержит максимум воды плюс набор полезных для организма микроэлементов, лимон освежает, а мед придаст сил в изнуряющую погоду. В общем, хватит рассказывать, пора уже готовить и пробовать!

Ингредиенты для приготовления огуречного лимонада (на 2 стакана):

  • огурцы – 0,3 кг
  • мед жидкий – 1-2 ст.л. (или по вкусу)
  • лимон – 0,5-1 шт. (или по вкусу)
  • минеральная (питьевая) вода газированная (без газа, очищенная) – 0,5 стакана

огуречный лимонад - ингредиенты

Рецепт приготовления лимонада из огурцов:

Выберите для лимонада свежие, упругие и недавно выбранные с грядки огурцы. В них достаточно влаги для приготовления напитка. Кроме того, если вы готовите лимонад для детей, не лишним будет упомянуть об экологичности зеленого овоща и проверенном продавце, который не продаст вам огурцы с нитратами. Итак, огурцы нужно вымыть, срезать с них овощерезкой шкурку (тонким слоем, чтобы немного остался зеленый слой, который находится под шкуркой – он придаст лимонаду красивый зеленый цвет).

очистить от шкуры

Нарезать огурцы произвольно или кружочками и поместить их в блендер.

нарезать кусочками

Лимон вымыть, обдать кипятком, покатать по столу, слегка прижимая, разрезать пополам, вынуть все косточки. Попавшая в блендер и измельченная косточка лимона может придать горечь всему напитку и напрочь его испортить. Добавить лимонный сок по своему вкусу – это может быть сок половины лимона, а если хотите лимонад покислее – сок целого лимона. Еще вкуснее и ароматнее будет, если добавить в лимонад апельсиновый или мандариновый сок.

лимонный сок

Так же поступить и с добавлением меда – его количество регулируйте по своему вкусу от 1 до 2 столовых ложек и более.

мед

Включить блендер и взбивать около 3-4 минут на большой скорости. Затем влить минеральную (газированную или без газа) воду, еще раз включить блендер на 3-4 минуты.

вода

Перед употреблением огуречный лимонад обязательно охладить.

огуречный лимонад

Бокалы, в которых подается напиток, украсить на свое усмотрение.

огуречный лимонад с медом

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 2

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Чебуреки домашние

News image

Существует много версий, где впервые был приготовлен чебурек. Родиной его принято считать Восточную ...

Куриное филе фаршированное

News image

Использование нежного и, кстати, диетического куриного филе предоставляет хозяйкам неограниченную св...

Рагу из свинины

News image

Рагу – блюдо простое и вкусное, любимое во многих семьях. Но все хозяйки готовят его по-разному: с о...

Супчик дня

Рассольник с перловкой и курицей

News image

Существует огромное количество рецептов рассольников, сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам ещё один вкусный вариант – с перловкой и курицей. Перед п...