Кулинарные рецепты и фоторецепты

Рецепт приготовления салата «Новогодняя ель»:

1-й слой: отварной рис.

2-й слой: рыбные консервы, размятые вилкой.

3-й слой: репчатый лук, измельченный и обжаренный до золотистого цвета на растительном масле.

4-й слой: зеленый горошек.

5-й слой: сваренная в кожуре, очищенная и натертая на крупной тёрке, морковь (тонкий кончик моркови оставить для украшения).

6-й слой: майонез.

7-й слой: сладкая консервированная кукуруза.

8-й слой: майонез.

9-й слой: натёртый на крупной терке сыр.

10-й слой: сваренное вкрутую яйцо, натёртое на мелкой тёрке. (Можно взять от яиц только белок, тогда будет казаться, что салат присыпан снегом).

Приступаем к украшению салата «Новогодняя ель»:

Для этого нужны: пучок свежего укропа, понемножку горошка, кукурузы, морковные кружочки, зернышки граната (или ягоды клюквы).

Укроп мелко нарезать. Правда, он похож на еловую хвою? Насыпаем укроп по центру салата в виде силуэта елочки.

А теперь - украшаем нашу новогоднюю елку зелёными, жёлтыми, красными «бусинками» и «шариками» из вышеупомянутых продуктов. По краю салата можно выложить разноцветную «гирлянду». Под «ёлочкой» майонезом нарисуем «снежный сугроб». Салат «Новогодняя ель» готов!