big-bannn-end-9

Салат с креветками и овощами

Используйте сочные краски, чтобы сделать свой день прекрасным! Приготовьте простой и очень вкусный салат, среди ингредиентов которого есть креветки и овощи. В составе салата самые доступные продукты, а польза от данного легкого блюда весьма значительна. Кстати, такой салат отлично впишется в меню праздничного застолья.

Ингредиенты для приготовления салата с креветками и овощами:

  • крупные креветки – 100 г
  • яйца вареные – 2 шт.
  • свежие огурцы (гладкие) – 1-2 шт.
  • сладкий болгарский перец (красного цвета) – 1 шт.
  • маслины (без косточек) – ½ банки
  • сметана (25-30%) – 3 ст.л.
  • зеленый лук – 6-7 перьев
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата с креветками и овощами:

В воде (ее нужно посолить) отварить креветки. Когда отваренные креветки остынут, освободить их от панциря.

креветки

Свежие огурцы нарезать соломкой.

огурцы соломкой

Маслины без косточек нарезать поперек в форме колец.

маслины

Болгарский перец, очистив от плодоножки и семян, нарезать средними кубиками.

перец

Порубить мелким кубиком вареные яйца вручную (или воспользоваться яйцерезкой).

яйцо

Все подготовленные ингредиенты для салата соединить в удобной глубокой миске.

салат с креветками и овощами

Заправить салат с креветками и овощами жирной сметаной, посолить по вкусу. Также добавить измельченные перья зеленого лука.

салат с креветками и овощами

В плоское блюдо уложить по кругу промытые и просушенные салатные листья.

листья салата

На них выложить готовый салат горкой.

салат с креветками и овощами

Салат с креветками и овощами готов!

салат с креветками и овощами

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить