big-bannn-end-9

Сладкая шоколадная колбаса

Если желаете удивить своих близких необычным и вкусным десертом, приготовьте для них сладкую шоколадную колбасу и они не будут разочарованы. Приготовление шоколадной колбаски займет не так много времени (около 1 часа) и сил. Особенно такой десерт понравится детям и они обязательно попросят приготовить шоколадную колбасу ещё ни один раз. Смотрите пошаговый рецепт с фото!

Ингредиенты для приготовления сладкой шоколадной колбасы:

  • печенье песочное - 200 г
  • орехи - 50 г
  • сливочное масло - 125 г
  • какао-порошок - 25 г
  • сахар - 100 г
  • молоко - 20 мл
  • яйца - 1 шт.

Рецепт приготовления сладкой шоколадной колбасы:

Печенье выложить в миску, размять в мелкую крошку, но оставить и крупные кусочки печенья, чтобы колбаса была похожа на настоящую.

шоколадная колбаса - печенье

В тарелке сахар перемешать с какао-порошком.

шоколадная колбаса - какао

В небольшую кастрюльку выложить нарезанное сливочное масло, поставить на огонь и растопить, постоянно помешивая.

шоколадная колбаса - сливочное масло

В растопленное масло всыпать смесь сахара с какао, влить молоко, тщательно перемешать.

шоколадная колбаса - молоко

Уменьшить огонь и варить шоколадную глазурь 5-7 минут, при этом обязательно помешивая, чтобы она не пригорела.

шоколадная колбаса - шоколадная глазурь

Орехи обжарить на сухой сковороде, измельчить и всыпать к измельченному печенью, перемешать.

шоколадная колбаса - орехи

Готовую шоколадную глазурь остудить. Отдельно взбить яйцо и добавить его в глазурь, тщательно перемешать.

шоколадная колбаса - яйцо

Шоколадную глазурь постепенно влить в печенье с орехами.

шоколадная колбаса

Все хорошо перемешать и дать этой массе остыть.

шоколадная колбаса - остудить

Остывшую массу выложить на лист фольги в форме колбаски.

шоколадная колбаса - сформировать колбаску

Завернуть шоколадную колбаску, плотно оборачивая фольгой. Положить колбасу в морозильник на 30 минут.

шоколадная колбаса - охладить

Достать застывшую шоколадную колбасу из морозильника и удалить фольгу.

шоколадная колбаска

Перед подачей десерта к столу колбаску нарезать и разложить на тарелке.

шоколадная колбаса

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 3.6
Голосов: 7

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Популярные рецепты:

Салат с ананасом и курицей

News image

Ананасы, кукуруза и курица - довольно необычное сочетание. В самом деле, сладкие ананасы с куриным мясом - это смело! Но...

Печенье «Орешки» со сгущенкой

News image

Имея в числе кухонных помощников такое приспособление, как орешница, можно легко и быстро напечь печенье «Орешки» со сгу...

Форель, запеченная в духовке

News image

Красная рыба тем хороша, что её практически невозможно плохо приготовить. Даже если вы просто поставите в духовку целую ...

Пирог с вишней

News image

Вкусный, пышный пирог-«пятиминутка»! Печётся пирог с вишней очень быстро, съедается - ещё быстрее. Готовить вишневый пир...

Вторые блюда:

Пельмени с куриным фаршем

News image

Пополним продовольственные запасы вкусными пельменями с курицей и тающей мучной оболочкой. В основе ...

Как сделать плов в мультиварке?

News image

Людей, которые любят плов можно разделить на две группы. Первые уверены, что самый настоящий ароматн...

Перепелки, фаршированные грибами

News image

Перепелиное мясо очень нежное, по вкусу оно напоминает кролика. В отличие от крольчатины у него отсу...

Супчик дня

Суп-пюре из курицы с овощами

News image

Суп-пюре из курицы с овощами, приготовленный по данному рецепту, получается необыкновенно нежным, сытным и обладает удивительным вкусом. Этот рецепт супа-пюре б...