Кулинарные рецепты и фоторецепты

Рецепт приготовления яблочного пирога с корицей:

Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким. Соединить в большой миске масло и сахарный песок (если вы любите очень сладкую выпечку, то сахара можно добавить больше, чем указано в рецепте). Кстати, вместо сливочного масла можно по желанию использовать маргарин.

Взбить масло с сахаром миксером до однородности.

Добавить к сахарно-масляной массе сметану, вбить яйца. Снова взбить миксером.

Пшеничную муку смешать с разрыхлителем и просеять через сито к основной массе.

Добавить столько муки, чтобы тесто по консистенции получилось негустым и пластичным.

Яблоки промыть, очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими ломтиками.

Добавить в тесто для пирога яблоки и молотую корицу, тщательно перемешать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить тесто, разровнять ложкой.

Поставить форму в духовку и выпекать яблочный пирог с корицей около 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Готовую выпечку остудить, освободить от формы, посыпать сверху сахарной пудрой и разрезать на порции. Яблочный пирог с корицей готов!