big-bannn-end-9

Салат Свинка к Новому году 2019

салат свинка на новый год Как и любые праздничные блюда, блюда на Новый год призваны выполнять двойную функцию — насытить гостей и создать праздничное настроение за столом. Наш салат в виде свинки отвечает обоим этим требованиям. Подобным образом можно оформить абсолютно любой майонезный салат с зимним составом ингредиентов. Какие-то компоненты салата можно исключить, другие — заменить, разве что вареную колбаску менять не стоит. Из нее замечательно получается свинка, которая как раз и призвана создавать настроение за новогодним столом.

А в целом делаем салат традиционно: отвариваем картошку, морковь и яйца, чистим лук и болгарский перец. Все ингредиенты нарезаем и смешиваем. Несколько деталей, и незатейливая свинка готова!

А теперь подробнее и с пошаговыми фотографиями расскажем, как приготовить салат на Новый год — год Свиньи.

Ингредиенты:

  • картошка – 1-2 шт.
  • морковка – 1 шт.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • колбаса– 250-300 г
  • перец сладкий – 1 шт.
  • лук – 0,5 шт.
  • помидор – 2-4 шт.
  • сыр твердый – 80 г
  • кукуруза – 1/3 баночки
  • майонез – по вкусу
  • маслины – для оформления

ингредиенты

Салат Свинка на Новый год 2019 – рецепт с фото:

Подготовим нужные ингредиенты. Перед Новым годом хлопот хватает, поэтому картошку и морковь отварим заранее, можно даже накануне.

Яйца сварим вкрутую и почистим, снимем шкурку с вареных картошки и моркови, из перца удалим семена, луковицу почистим.

овощи и яйца

Приступаем к нарезке компонентов салата. Начнем с картошки.

картошка

Морковь тоже нарежем некрупным кубиком.

морковь

Не крупно нарежем и перчик.

перец

Помидоры (лучше взять тверденькие) тоже нарежем кубиком. Используем половину помидоров, остальные для украшения.

помидоры

Из колбаски вырежем кружок, в котором проделаем дырочки. Это будет свиное рыльце — пятачок.

колбаса вареная

Часть колбасы оставим для формования ушек и хвостика, а остальную мелко нарежем.

колбаса

Нарубим лучок.

лук

Натрем сыр.

сыр

Все компоненты новогоднего салата готовы. Посмотрим, не забыли ли мы чего-нибудь?

ингредиенты для салата

Соединим компоненты салата (кроме кукурузы и сыра) в миске. Заправим майонезом и перемешаем. Добавим соль и перец по своему вкусу.

заправить

Сформуем из салатной массы туловище свинки в виде овала. Пристроим пятачок, ушки, хвост. Из кружочка маслины сделаем глазки. Оставшиеся помидоры нарежем кружочками и выложим вокруг блюда. Это будет одновременно и овощная нарезка и украшение салата. Присыплем салат тертым сыром, а сверху выложим кукурузу.

салат свинка на новый год 2019 рецепт с фото

Салат Свинка готов! Можно праздновать. Успеха и счастья вам в Новом году!

салат свинка на новый год 2019

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 5
Голосов: 1

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Цветная капуста, запеченная в духовке

News image

Летняя жара приносит изменения в наш рацион: на место сытных мясных блюд приходят легкие и сочные ов...

Пицца «Маргарита»

News image

«Маргарита» – пицца, рецепт которой окружен множественными легендами, как и положено популярному и л...

Мойва жареная на сковороде

News image

Внешне невзрачная, мелкая и почти невесомая (вес одной тушки не более 70 г) мойва — обитатель морски...

Супчик дня

Суп с клецками и грибами

News image

Любители славянских кухонь не представляют своего меню без гречки. Эта крупа известна каждой хозяйке и считается чуть ли не национальным продуктом наряду с капу...