big-bannn-end-9

Творожная запеканка с яблоками

Представляем вам очередной рецепт творожной запеканки. На этот раз - с яблоками. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается воздушной, нежной и очень вкусной. Пожалуй, такая запеканка - это идеальный вариант для завтрака. Вместо яблок можно использовать и другие фрукты на ваше усмотрение, например, груши, бананы, персики и т.п.

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки с яблоками:

  • творог - 500 г
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 2-3 ст.л.
  • манка - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 2-3 ст.л.
  • ванилин - щепотка
  • соль - щепотка
  • панировочные сухари - для посыпки
  • сметана - 1-2 ст.л.
  • яблоки - 1-2 шт.

творожная запеканка с яблоками - ингредиенты

Рецепт приготовления творожной запеканки с яблоками:

Яичные желтки отделить от белков. Растереть желтки с сахаром, а белки пока отложить в сторону.

творожная запеканка с яблоками - желтки

Растертые с сахаром желтки соединить с творогом и хорошо размешать.

творожная запеканка с яблоками - творог

Сливочное масло растопить и влить к творогу. Также всыпать по щепотке соли и ванилина. Добавить манную крупу и снова тщательно перемешать.

творожная запеканка с яблоками - манка

Яичные белки взбить миксером в устойчивую пену и добавить их в творожную массу.

творожная запеканка с яблоками - белки

Яблоки промыть и обсушить, удалить кожуру и сердцевину с семечками. Нарезать яблоки тонкими дольками.

творожная запеканка с яблоками - яблоки

Форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в форму половину творожной массы. На творог выложить дольки яблок.

творожная запеканка с яблоками - форма для запекания

На яблоки выложить оставшуюся половину творога, аккуратно разровнять поверхность запеканки ложкой. Сверху смазать запеканку сметаной.

творожная запеканка с яблоками - смазать сметаной

Поставить форму в разогретую духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение примерно 40 минут. Творожная запеканка с яблоками готова!

творожная запеканка с яблоками

Приятного аппетита!


 

Тэги:
Оцените рецепт:
Рейтинг: 4.6
Голосов: 5

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Вторые блюда:

Равиоли

News image

Равиоли – разновидность итальянских макаронных изделий и аналог пельменей и вареников. Тесто для рав...

Кальмары, фаршированные грибами

News image

Если вам надоели стандартные привычные рецепты и хочется приготовить что-то новое и неизбитое, то ва...

Абхазская ека

News image

Перестаньте ломать голову над тем, что приготовить на завтрак кроме банальной яичницы! Разрешить эту...

Супчик дня

Уха из лосося

News image

Даже в самый холодный зимний день поможет согреться аппетитная уха из лосося. Она имеет прекрасный вкус, а аромат костра легко получить с помощью маленькой хитр...